スペインにあるファーム「ボデガ・イニエスタ」で育った、フレッシュなオリーブだけを使用した、添加物不使用・一番搾りのオリーブオイルです。蓋を開けた瞬間からオリーブの芳醇な香りが広がり、口にふくんでみると、サラッとした舌触りで爽やかな風味を堪能できます。オイルが一度に出過ぎないよう、流れ出る量が調整できる形状のボトルを使用し、キッチンでは調味料として、 卓上ではドレッシングとして使える商品です。ブラックとゴールドを基調としたシックなパッケージなので、贈り物やホームパーティの手土産にもおすすめです。
ワイナリー ボデガイニエスタがつくるエクストラバージンオリーブオイル「コラソン・ロコ・オレオ」は、フレッシュなオリーブの香りの中にトマトや青リンゴなどのフルーティな香りが楽しめます。口あたりがなめらかで最後に感じるスパイシーさも味わいの魅力です。
サラダ、グリルした魚や肉や野菜、パスタ料理、パンにそのままつけたり、料理にそのままかけて調味料として召し上がってください。
オイルの風味がプラスされ素材の味が際立ちます。
さらっとした風味が和食にも合うので、ぜひお豆腐、焼き魚、焼鳥などにかけて召し上がってみてください。
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