ビンの中には日本各地で採れる4種類の旨味ベース「昆布・鰹節・するめ・椎茸」に「根昆布・唐辛子・にんにく」が入っています。お手持ちの醤油を注いで数時間待つだけでまろやかなだし醤油のできあがり!添加物を使わない、本当の旨味が味わえます。醤油が減っても注ぎ足して何度も使えます。
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