美味酢　1リットル
時季のくら

キュウリの酢の物とセロリなど数種の野菜のピクルスを作ってみました。

調味料の調合が必要ないので、材料を切って美味酢を加えるだけで、あっという間に出来上がりました。静置発酵法でじっくり時間をかけて発酵させて作られているようで、りんご酢の他、砂糖、出汁が含まれていて、味がとてもマイルドでコクがあり、おいしかったです。自分で調合して作るよりも、味がしっかり出るので、短時間でもおいしく出来上がりました。自分で作る酢の物やピクルスは水っぽくなりがちですが、野菜から出る水分まで考えて配合されていてるそうです。

1リットルとたっぷりあり、手間要らずなので、毎日手軽に酢を摂取でき、野菜も食べやすくなるので、次はドレッシングやソースを作ってみたいと思います。お料理の幅を広げてくれそうな、とても心強い商品です。

ショウブン美味酢！お酢が大好きなので、餃子はもちろん、五目やきそばなど、なんにでもかけています。

容器を入れ替えて友達が来た時に出したら、つーんとした臭いや味にくせがないとのことで、いっぱいかけてました。

パッケージが瓶じゃないところも好き！軽いし、空けやすいので。いろも雄だとすぐにわかってありがたいです。

味に関してですが、ショウブン美味酢はコクがあって美味しいです＾＾

こんぶだし、かつおだしもはいってるようで、優しい感じに仕上がるから和食にもぴったり。

単純に野菜漬けるときにショウブン美味酢のみで、おいしく出来ちゃというとにかく簡単。すぐれものだとおもいます。

賞味期限が製造日より18ヶ月というのも魅力。長いので１リットル買って問題ありません。

普段のお料理のお供になりそうです。


ショウブン美味酢で健康管理！なくなったらリピートしたいと思います。

早速ですが酢の物を作ってみました。
酢の物が苦手な息子がこれは美味しいと食べていて驚きました。
お酢特有の匂いが苦手な方にもおすすめです。
ツーンとした刺激が少ないので、むせ返るような状態にはなりません！
特に気に入ったのはお出汁が入っているので調理用には万能です。
この酢を使えば、サラダやピクルスが簡単で美味しく作れること間違いなし！
野菜を美味しく食べるというコンセプトが超簡単に実現できます。
かつおだし・こんぶだしが入っているので料理の幅も広く活用できる点が良いです。
ＨＰにも色々なレシピ案が記載されているので、どんどんチャレンジしていきたいと思っています。
パッケージもオシャレなので祝い事やギフトにも利用できます。こちらの会社で運営しているビネガーレストランがあると書いてあってとっても行きたいのですが東京からだと中々遠いので、おすすめレシピを参考に自宅で楽しみたいと思っています！
他にもたくさん美味しそうな商品があったのでじっくり見てみたいです。

子供の頃から酢が苦手で、酢の物が大の苦手・・ずっと避けてきたのですが、最近だんだん口が変わってきたのか、酢の物や酸っぱいものがだいぶ食べられるようになってきました。

私が苦手なせいで、家には酢が一本もなかったのですが、子供のためにも、家に酢を・・と思ったものの、どうも苦手意識がぬけず、どんな酢を買っていいのか分からずにいたところ、こちらの酢をいただきしまた。

これだったら、きっと・・・と思い、まずは、初めてのちらし寿司にチャレンジ。
おだしも味もついていて、そのまま使えるのでとても便利で簡単でした。

酸味がきつくなくマイルドで、未だ酢が少し苦手な私でも、おいしくいただけましたし、何より、子供が大喜びでした。

これを機会に、酢の物など、この美味酢を活用して、いろいろ作ってみたいです。

お友達がピクルスをよく作っていて私も作りたいと思っていたのですが、味付けに自信がなかったので出来ずにいました。簡単に手間入らずで使えるのがとても嬉しいです。庄分酢独自の伝統のお味なので、しっかりした美味しさがありました。りんご酢のフルーティーな酸味もとても気に入りました。
カットトマトにかけて、数時間冷やして食べてみました。
さっぱりと優しい味付けで、いくらでも食べれてしまうと思いました。
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁの具や、カナッペにして、使ってみたいです。
オクラをさっと茹でて、美味酢につけてみました。
数時間ですぐに美味しくなるので、とても便利だと思いました。
これからいろんなお野菜で食べてみたいです。ドレッシングや、ナムルのレシピも紹介していたので、いろんな使い方が出来て、楽しいと思いました。