セルリアン シーソルト 粗塩
Kitchen Garden
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カリフォルニアのセルリアンブルーの海の塩です。海水を自然蒸発させているので、自然塩ならではのまろやかな旨みが特徴です。粗塩タイプなので、スープやシチューなどじっくりと煮込んで素材に塩の旨みを染み込ませる料理に適しています。
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