鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸し上げた懐かしい味わいのお菓子です。そのふくれ菓子が彩り溢れるモダンな蒸し菓子に進化しました。静岡に次ぐお茶の主産県である鹿児島は、温暖で日照条件にも恵まれていることから上質な茶葉が生産されています。そんな鹿児島の霧島で育てられた有機緑茶をたっぷり混ぜこみ、ふんわりしっとり蒸し上げています。緑茶のさわやかな香りとほのかな苦味、手亡豆やかるかん生地のやさしい甘さという和菓子の風合いに、卵や生クリームのコクをプラスしています。見た目も華やかで、贈り物としてご愛用いただいている方も多い商品です。1本約23cm、電子レンジでほんのり温めると蒸したての風味がよみがえります。

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