鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。
小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸し上げた懐かしい味わいのお菓子です。
そのふくれ菓子が彩り溢れるモダンな蒸し菓子に進化しました。
静岡に次ぐお茶の主産県である鹿児島は、
温暖で日照条件にも恵まれていることから上質な茶葉が生産されています。
そんな鹿児島の霧島で育てられた有機緑茶を
たっぷり混ぜこみ、ふんわりしっとり蒸し上げました。
緑茶のさわやかな香りとほのかな苦味、
手亡豆やかるかん生地のやさしい甘さという和菓子の風合いに、
卵や生クリームのコクをプラスしています。
見た目も華やかで、贈り物としてご愛用いただいている方も多い商品です。
1本約23cm、電子レンジでほんのり温めていただくと、
蒸したての風味がよみがえります。
※季節によってデコレーションに使うお花の種類が変わります。
芸術的な美味しさ!
by ぱたりろさん
(神奈川県・60代・女性)
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鹿児島出身の祖母も絶賛!もちもち食感!
by さちママさん
(福岡県・40代・女性)
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授乳中でも大丈夫☆(1日1切れ)
by 奥崎さん
(大阪府・30代・女性)
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豪華絢爛!ふんわりしっとりふくれ菓子
by かおっぷりんさん
(大阪府・30代・女性)
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和洋を超越した、未体験な味 !
by s0a8y1a0kaさん
(東京都・40代・女性)
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