小樽美人カタラーナ
ぴあっと・ヌォーボ


北海道

北海道産の生クリーム、クリームチーズ、卵を使って丁寧に焼き上げられた一品です。中には自家製のプルーンジャムが挟んであり、鉄分をタンパク質と一緒に効率的に吸収することが出来ます。プリンアイスと称されるカタラーナですが、冷たさを感じず淡雪のような口溶を味わえます。


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