5種類の丸くて可愛らしい焼き菓子です。伝統をアレンジした常温で食べられるケーキのような焼き菓子に仕上げました。ベースのチョコチップを練りこんだショコラ生地やバニラ生地には、クリームやチョコレート使いしっとりした口あたり。「ショコラオランジュ」は、バニラ生地のティグレにオレンジコンフィと67%ビターチョコレートを合わせました。ショコラ生地のティグレにフランボワーズのコンフィと67%ビターチョコレート&ストロベリーを合わせた「ショコラフランボワーズ」など5種類。旬の食材を使うことでフレッシュな味わいとおいしさをたっぷり閉じ込めています。
まるでケーキのようなDE'LIMMOのティグレ。ショコラティエ 江口和明が伝統的な焼き菓子をフレッシュにアレンジしました。
フィナンシェベースの丸い生地にチョコチップが練り込まれ、真ん中にはたっぷりのジャムやガナッシュが流し込まれたティグレで素敵な時間をお過ごしください。
5種各2個(ティグレ ショコラオランジ、ティグレ ショコラフランボワーズ、ティグレ ブロンドキャラメル、ティグレ ホワイトベリー、
ティグレ ベリーピスターシュ)
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