和牛専門店がこだわり抜いて作り上げたビーフカレー。
国産黒毛和牛が塊のまま80gも入っているのが特徴です。
カレーのベースとなる自家製ブイヨンは、牛筋と野菜・果物をじっくりじっくり煮込んでいるので、それぞれ素材の旨みが凝縮されています。
肉は表面を焼いてしっかりと旨みを閉じ込めてから6時間以上煮込むので、スプーンでほぐれるほどとろとろに。
和牛とたっぷりの野菜・果物それぞれの素材の旨味が引き立つ、欧風的で上品な味わいのビーフカレーです!
温めてあつあつご飯の上にかけてお召し上がりください!
また、パンにつけても美味しくお召し上がり頂けますので、パンの上にお肉を乗せて一緒にどうぞ!
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