桃のレアチーズケーキ4号
フロム蔵王

予定日に冷凍便で届きました。
お取り寄せのケーキは久しぶりだったのでワクワク♪
包みを開けてみると、シックな箱が。
「フロム蔵王」と書かれており、きちんとした産地で作られたケーキなのだなと実感しました。

箱からケーキを取り出し、見てみると。。。
きれーい！！
桃がきれいにカットして並べられており、それはまるでバラの花♪
淡いピンク色とレアチーズケーキの白い色とのバランスがとても素敵です。そして上にのった透明なゼリーがキラキラと輝います！
見て心がときめきました☆
冷凍されているので、案内用紙に従ってゆっくり解凍。
いざ食べようと、包丁でカットすると、レアチーズケーキ独特のやわらかさ。
一口食べて、「う～ん、美味しい！」
やさしい甘さが口に広がりました。
桃のスライスは、レアチーズケーキを邪魔しないくらいの薄さで食べやすく、レアチーズケーキは濃厚すぎず甘過ぎない程度でこちらも食べやすかったです。
見た目だけでなく、味もやさしく素敵なケーキだなと思いました。

切るのがもったいないくらい、バラの宝石のようなケーキ！
お友達との集まりなどには最適なケーキだと思います！
もちろん自分へのご褒美にも！

フロム蔵王さんの桃のレアチーズケーキ、届きました。
私、もう何年も前からフロム蔵王さんの大大大ファンなので、今回のお取り寄せ審査員はとても楽しみにしていました。とにかくチーズがおいしくってどのケーキも目茶ウマです。
そんなフロム蔵王さんの桃のレアチーズ・・・実はこちらのレアチーズは食べたことがなかったのでとても期待していました。
さて、すぐにも食べたいところですが、冷凍で届いたので、そのまま解凍のために冷蔵庫へ。翌日いただきました。
４号なので小ぶりですが、だいたい１／４くらいが１人分といって感じです（もちろん１／３でも、１／２でもいいです）。
それにしてもキレイなチーズケーキ。フロム蔵王さんの商品はシンプルなデザインの物が多い中で嬉しい意外さでした。
たっぷりとのった白桃。上からピンクのラズベリーゼリーがかかっています。ビスケット生地の上にもラズベリージャム。そしてやはり、フロム蔵王さんだから間違いなく、チーズの味がおいしい。
濃厚でいながら、ふんわりとした食感で、それに白桃の瑞々しいおいしさが一体となって、口に入ってきます。そしてラズベリーの甘酸っぱさがほどよいアクセントになっていました。
ビスケット生地もしっかりとしていて、これも食感と味に変化をもたらして、満足感が高まりました。
チーズ、生地、白桃の三位一体が織りなすハーモニーは、一度食べてみる価値あり、です。

きちんと時間通りの到着でした。

開けてみるとケーキの箱と説明書。
解凍の方法が書いてありました。

早速冷凍庫で解凍しました。
３時間～12時間とありましたが、10時間で食べることにしました。

箱を開けたらかなり可愛くて、きゅんきゅん！
薔薇がピンクでもう可愛すぎる！
女子は好きな感じですね！

早速いただいてみると、上の二層のゼリーの層が思ったより厚くてびっくり（笑）
でも、かなり甘くて美味しい！

桃もたっぷり敷き詰めてあり、感動しました！
この価格でこのコスパは凄いんではないでしょうか！

レアチーズケーキもそのゼリーとかなり合います！主張しすぎないレアチーズ感がかなり良くて、ゼリーが主になってる感は否めませんが、かなり美味しいので全然ありです！

下のラズベリージャムがかなり丁度いい感じの甘酸っぱさで、甘すぎ感を無くしてくれてよかったです！！
ラズベリージャムの量も甘さもかなりベストな感じで美味しすぎました！

子供もぱくぱく食べていて一瞬で無くなりました（笑）

量も初めは小さい？と思いましたが、これはこの量で正解でした。
かなり甘めなんで量は女子量がベストかと。

旦那もぱくぱく食べていましたし、甘党の男性にもありかもです！
でも贈るなら女子に贈りたい一品。

女子会やティータイムなどには見た目から幸せな気持ちになれるし、食べてまた笑顔にさせてくれる素敵な商品に感動しました。

このお値段でこのクオリティなら、かなりお買い得な気がします！
かなりオススメです！

商品は冷凍の状態で届きました。商品の解凍時間や、解凍後の賞味期限などが詳しく書かれた説明書も入っていました。

解凍すると柔らかく崩れやすいので、きれいにカットしたいときは半解凍の状態で切り分けるようにと説明書にあり、半解凍の状態でカットしました。きれいにカットすることができました。

解凍して食べようとすると・・・。大輪のバラをイメージして白桃を敷き詰めているということでしたが、まず見た目が美しく、嬉しい気持ちになりました。ほんのりピンク色で、白桃も贅沢に使われています。

そして肝心な味は、レアチーズケーキは甘すぎず、上品な味だと思いました。白桃の部分は桃の食感がしっかりと残っていてよかったです。一番下に敷いてあるビスケットも甘すぎず、ビスケットの上のラズベリージャムがいいアクセントになっていました。

上の白桃の部分から下のビスケット生地までを一緒に食べてもおいしいですし、それぞれの部分だけを食べてもおいしかったです。飽きることなくおいしく食べることができました。

この桃のレアチーズケーキは見た目、味ともに、自宅用として、お土産や贈り物として喜ばれると思いました。

冷凍便で届きます。
説明書きによると、冷蔵庫での解凍時間は6時間。
解凍後は冷蔵で2日間の日持ちです。

綺麗にカットするのであれば半解凍がオススメだそうですが、ホールの状態で薔薇の花のようなケーキの写真を撮りたかったので今回はカットする前にしっかり解凍しました。

色づけした白桃を薔薇の花びらに見立て、大輪の薔薇を表現したエレガントなデコレーション。
白桃とレアチーズの間にもラズベリーのゼリーを敷き、表面には透明なゼリーを上がけして艶やかな仕上げに。
女子受け抜群なルックスです。

ラズベリーのジャムを敷いたビスケット生地の土台に、蔵王産のクリームチーズを使ったレアチーズがのっています。
レアチーズ部分はさっぱり、ラズベリージャムの酸味もしっかり効いていて、とても爽やかなチーズケーキです。
白桃部分の風味や果肉感もしっかり楽しめました。

娘もパクパク食べていましたので、小さなお子さんにもオススメです。
1人分としては、1/6カットだとやや小さめなので、1/4カットでもペロリといただけるかと思います。

見て楽しめ、食べておいしい華やかなデザートです。