さぬき松原商店の甘酒を使用して作られたパウンドケーキです。チーズスフレのようにふわふわでありつつも、米粉のしっとり感を楽しめる、食感の楽しい一品です。小麦粉、大豆、乳製品、卵は不使用なので、幅広い方が楽しむことができます。
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