和の膳詰合せ 20食入
豊年楽市

お吸い物2種類（三つ葉、ちんげん菜）、お味噌汁3種類（お野菜たっぷり、海の幸、山の幸）と、種類も豊富で、どれにしようかワクワクするようなラインナップでした。

お吸い物はお野菜たっぷりに卵も入っていて、お味噌汁も、野菜、海藻、きのこなどそれぞれ、具だくさんで、お出汁自体の味も上品で本格的でした。お湯をそそぐだけでこんなに豪華な汁ものができるのは、忙しい時にも、これ一品たすだけで食卓が豪華になり大変助かる商品だな。と思いました。

一点づつの詳細です。

お味噌汁

・海の幸　
海藻類がたっぷりはいっていて、ミネラルも豊富で海の香りがしました！

・山の幸
きのこ類などが沢山入っていて、ヘルシーできのこの出汁のお味もして味わい深かったです。

・里の幸
お野菜がたっぷりはいっていて、野菜不足にも汁もので補うことができ、大変満足感のある一品でした。

お吸い物

・みつば
みつばがたっぷりで、卵でとじていて、卵もうまくとき卵となり、和食と合わせると上品な汁もの が手軽に出来上がりました。

・ちんげん菜
ちんげん菜がたっぷりで、みつばと同じく卵でとじていて、お吸い物ですがお野菜もしっかりとれて満足な一品でいした。

最近はフリーズドライの商品が多いですが、価格面でも、お得な気がしますし、贈り物としても、包みも可愛い和風の包で嬉しい気持ちになりましたし喜ばれる事間違いなしだと思います。特にお年寄りの方や、一人暮らしの方には大変喜ばれるのではないかな。と思いました。

予定の日時に届きました、フリーズドライのお味噌汁セットです。

外側の紙袋には大きく「日本のおもてなし」とありました。ゴールドっぽい外装で贅沢な印象を受けました。中の、三等身のかわいい小僧さんのイラストも気になります（笑）

中は、3種類の味噌汁と2種類のおすましが各4袋ずつ入っています。
全体的にどれも具沢山の印象で、それぞれ歯ごたえを楽しめたと思います。書かれている通りのお湯の量だと少し濃いように感じたので、少し多めにお湯を入れて調整しました。

＜味噌汁＞
里の幸
ほうれん草、たまねぎ、きぬさや
これは、たまねぎのシャキシャキした食感が面白かったです。またきぬさやは自分ではあまり味噌汁に入れることがないので組み合わせとしても面白いと思いました。

海の幸
茎わかめ、ふのり、赤とさか、わかめ、寒天
これまた、自分では作れないタイプのお味噌汁。いろんな歯ごたえが楽しめたのでよかったです。普段あまり海藻を好まない娘も「これ、おいしいやん！」といって、私のお椀から半分以上飲んでいました。

山の幸
あしたば、えのき、しめじ、しいたけ
あしたばの入ったお味噌汁は初めてだったの新鮮でした。山のアクというか、ほのかな苦みというか、土の香りみたいなものを感じました。（←いい意味で）大人っぽい味だと思いました。

＜お吸い物＞
ちんげん菜
卵、ちんげん菜、しめじ、ゆず、わかめ、かまぼこ、のり
いろんな種類の具材が一度の楽しめるのが魅力だと思いました。おだしも、鰹、昆布、しいたけの３種類を合わせているらしく贅沢な味わいだと思いました。

みつば
卵、みつば、しいたけ、ゆず、わかめ、かまぼこ
こちらもいろんな種類の具材が楽しめるのがいいなと思いました。しいたけの歯ごたえがいいですね。ちんげん菜と同様に３種類のおだしで複雑な旨みが感じられました。

全体を通して、具材が多いことや歯ごたえが楽しいこと、また自分では組み合わせないような種類なのがよかったです。またフリーズドライで長持ちするし、ちょっと食事の準備ができない時にはかなり助かると思いました。

旅館の料理に出てきそうな味でした。
食べる前までは、種類毎に具は変わってても、だいたい全部同じ味だろうと期待していませんでしたが、それぞれとても個性があり、想像で海や山や料亭に行けました(笑)

どれも具沢山なので、とても満足しましたし、帰省時の手土産にピッタリだと思いました。
また、貰っても嬉しいです。忙しい朝の食事として、手抜きなのに贅沢を味わえます。
賞味期限は約１年程あり、保存食としても使えます。

以下、各種類の感想です。

・里の幸（旬菜椀）
ほうれん草、たまねぎ、きぬさやが入っています。
食べなれた感じがする味でした。味噌汁に青菜入れることが多いからかな。
ほうれん草の存在感が良かったです。

・海の幸（旬菜椀）
茎わかめ、ふのり、赤とさか、わかめ、寒天と、海藻がたくさん入っています。
わかめ・茎わかめの食感がとても良かったです。
普通の即席みそ汁だとわかめだかなんだかわからないことが多いのですが、これはちゃんと海から採れたわかめだという感じがしました。

・山の幸（旬菜椀）
あした葉、えのき、しめじ、しいたけが入っています。
きのことあした葉の香りがとても良かったです。
特にえのきは食感がわかるほど存在感がありました。

・みつ葉（おもてなし椀）
玉子、みつば、しいたけ、ゆず、わかめ、かまぼこが入っています。
みつ葉の香りとしいたけの食感がとても良かったです。
ゆずはちょっと分かりにくかったです。

・ちんげん菜（おもてなし椀）
玉子、チンゲン菜、しめじ、ゆず、わかめ、かまぼこ、のりが入っています。
しめじとちんげん菜の茎が大きくて感動しました。
のりはとろろ昆布みたいな食感でした。
こちらもゆずは分かりにくかったです。

フリーズドライのお味噌汁（旬菜椀）が３種と、フリーズドライのお吸い物（ハレの日のお吸い物）２種の詰め合わせで、今日はどれにしようかな～と選ぶ楽しみがありました。

長期保存可能で、賞味期限も１年近くありました。

☆旬菜椀
パッケージのイラストが素朴でかわいらしいです。
３つを同時に作って味比べしてみました。
フリーズドライの時は見た目ではどれがどれかわからないですが、お湯を注ぐとさっと溶け、溶けの良さがいいなと思いました。

「里の幸」
きぬさやがシャキシャキしていて存在感があり、しっかりきぬさやの味がします。玉ねぎはあまりわからなかったけれど、ほうれん草もたっぷり入っていてお野菜いっぱいなのがうれしいです。
「海の幸」
食べた瞬間、うちのお味噌汁に近い！と思いました。
大き目にカットされたわかめが、たっぷり入っていて磯の香りがします。寒天や海藻が具材になっているので、ヘルシー感もあっていいなと思いました。
「山の幸」
明日葉とキノコの風味がすごくします。おばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味がします。

３種類とも味噌が濃すぎず、それぞれにちゃんとだしが出ていて美味しいです！ホッとする味でうれしいです。

☆ハレの日のお吸い物
私ごとですがお吸い物は好きなのに作るのがすごく苦手で（味がきまらないんです。。。）自分では作りません。
なので、手軽に家でお吸い物が楽しめるこの商品には期待大でした！

「みつ葉」
みつ葉に加え、ゆずも入っているのでさわやかです。
わかめやかまぼこも大きいので存在感があり、たまごとじ仕立てになっていて、ザ・お吸い物！といった王道感がうれしいです。
「ちんげん菜」
こちらにもゆずが入っていますが、ちんげん菜やのりが入っていて、みつ葉とはまた違った味わい。
こちらもたまごとじ仕立てになっています。具材が多いので食べごたえがあります。

お吸い物はどちらも具材が多く入っていて特別な日に、というのがよくわかります。

５種類とも、ほっこりとあったかい気持ちになれるお汁でした！選ぶ楽しさに加え、食べたいときにすぐに本格的なお汁が食べられるのが何よりうれしい商品でした。

指定通りの日時に届きました！
箱入りで、きちんと包装紙で包まれていたので、贈答用にも使えます。

届いたのは、「和の膳詰め合わせ　20食入」、おもてなし椀と旬菜椀の詰め合わせです。
箱を開けると、きれいに並んだ個包装。
ひとつ、手に取ってみると、その下にも個包装。
合計20個入りです。
たくさん入っているので、嬉しくなりました♪

「おもてなし椀」とは、フリーズドライのお吸い物になります。
二種類で各４個ずつあり、ひとつは、玉子、みつば、しいたけ、ゆず、わかめ、かまぼこが入っています。しいたけの旨みたっぷりおだしの味がいいですね！

もうひとつは、玉子、ちんげん菜、しめじ、ゆず、わかめ、かまぼこ、のり。シャキシャキちんげん菜の食感が好きです♪

どちらも具の種類がすごく多くてビックリ！
そして、具の種類の多さに、ここでも嬉しくなりました♪
具が椀いっぱいに広がって、玉子の黄色、みつばやちんげん菜の緑色、かまぼこの赤色と、色彩がとても美しいです。
もちろん、見た目にもおいしそう♪
飲んでみると、だしがよくきいて、上品でやさしいお味。
ゆずの香り高い、おいしいお吸い物でした。

「旬菜椀」とは、フリーズドライのお味噌汁です。
豊年味噌と全国１万人のアンケートにより集計した「あなたの知っている長寿食」の食材を具にしたそうです。
だしには、鰹、しいたけ、昆布が使用されています。
こちらは三種類×４個ずつ。

「里の幸」は、ほうれん草、たまねぎ、きぬさや入り。
新鮮な野菜たっぷりのお味噌汁です。野菜好きなわたしは嬉しいですね♪

「海の幸」は、茎わかめ、ふのり、赤とさか、わかめ、寒天入り。潮の香りが漂って来るような海藻づくしのお味噌汁になります。海藻エキスで、いい味出してます！

「山の幸」は、あした葉、えのき、しめじ、しいたけ入り。あした葉ときのこたっぷりのお味噌汁です。ヘルシーなきのこがいっぱい食べられて嬉しいです♪
どれも具の種類が多くて、たっぷり！
だしのきいたコク深くておいしいお味噌汁が味わえました。

日本人ならみんな大好きなお吸い物や、お味噌汁が、熱湯を注ぐだけでいつでもすぐ食べられ、しかも新鮮ですごくおいしい！
個包装だから持ち歩けるし、賞味期限も１年近くあります。
便利で簡単、これならいつでも常備しておきたいです♪