埼玉県

福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗

口コミ69件
(4.6)

明治20年(1887年)創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間350万個の販売実績を持つ逸品。100%北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。

創業明治20年(1887年) 真心込めた和菓子を!

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江戸(東京)に対し、小江戸と呼ばれる川越。川越には『蔵造りの街並み』が今も残っています。
蔵造りは巧妙な耐火建築で、江戸の町屋形式として発達したものです。

黒くて厚い壁、大きな鬼瓦と高い棟、どっしりとした風格のある蔵造りが軒を連ね残っているのは他の都市では見れない景観です。

くらづくり本舗の社是 『美味求心』『店はお客様に為に有り、店員と共に栄える。』お客様とのふれあいの心を大切にして、誰からも愛される和菓子の店として精進してまいります。

美味求心。店はお客様の為に有り店員と共に栄える

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くらづくり本舗は、お客様とのふれあいの心を大切にして、誰からも愛される和菓子の店として精進してまいります。

本物の美味しいお菓子をより多くのお客様に提供すること。
川越を中心とした埼玉県地域一番店として地域文化の向上につとめること。
お店とお菓子を通じてお客様に奉仕し、社員と共に発展し信頼される憧れの企業になること。
を基本方針とし、日々精進してまいります。

材料へのこだわり

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くらづくり本舗では、北海道十勝産の小豆を使用しています。
小豆は、天候や土壌の状態により品質が大きく変わる作物です。
よく乾燥していて皮が薄く、色つやが鮮やかなもの。
産地によって小豆の色艶や味は微妙に異なりますが、ふっくらとして粒の大きさが揃っているものが良い小豆です。
広大な恵まれた環境の品質の良い安定した北海道十勝産の厳選された小豆の生かした"極上の餡づくり"を行ってまいります。

製造のこだわり

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【くらづくり最中・福蔵】は、旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製の小倉餡に、新潟県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製餡を包みました。
餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた極上の最中です。

ショップからのひとこと

小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。

◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。

◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。

◆自社を代表する極上の逸品でございます。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
2,000円~3,000円未満
【賞味期限】
7日間
【配送形態】
常温
【内容量】
約80g×9個

ショップ情報

【ショップ名】
川越菓匠 くらづくり本舗

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
外は軽くて、中はみっしり
fuyukoさん (東京都・40代・女性)
4.5
お取り寄せして受け取った瞬間、まず箱のずっしりとした重みに驚かされました。さらに、丁寧に紙袋まで同梱されていて、その気遣いに思わず嬉しくなりました。

開封してみると、1つ1つが手にずっしりと感じる存在感。包みを開けた瞬間にふわっと漂う最中の香ばしい香りが食欲をそそり、期待が一気に高まりました。割ってみると、皮はさくさく、艶のあるあんこがたっぷりと詰まり、福餅はつきたてのように柔らかくよく伸びます。そのままかぶりつくと、香ばしい皮、やわらかなお餅、小豆の風味豊かな餡が見事に調和し、見た目以上のおいしさに感動しました。思わず2個目に手が伸びそうになるほどですが、しっかりしたボリュームで満足感も十分。お茶はもちろん、日本酒や焼酎にもよく合い、甘いものとお酒を合わせるのが好きな私には最高の組み合わせでした。心も舌もお腹も満たされ、まさに福を呼び込むような贅沢な一品だと感じ、他の製品も試してみたくなりました。
モニター
ずっしりもっちり!食べ応えあり!
モニショコさん (東京都・30代・女性)
4.1
立派な化粧箱に入って届き、開けた瞬間から特別感がありました。蓋を開けると美しく並べられており、思わず見とれてしまう上品なたたずまいです。
ひとつ手に取ると、想像以上にずっしりとした重みがあり、見た目以上の満足感に驚きました。最中皮は一枚一枚が香ばしく、歯を入れるとパリッと心地よい音とともに軽やかな食感が広がります。中には北海道十勝産小豆を使った餡がたっぷりと詰まっており、口に入れた瞬間にやさしい甘さと小豆本来の豊かな風味が広がりました。さらに中に入った「福餅」はもちもちとなめらかで、餡との一体感が絶妙。ひとつでもしっかりとお腹にたまる食べ応えがあり、満足感の高い和菓子だと感じました。
丁寧な包装で届けられるので、季節の贈り物や手土産にもぴったりだと思います!
モニター
長きに渡り愛される理由が食べたらわかる!
ちゅる。さん (静岡県・40代・女性)
4.7
簡易梱包ですがしっかり箱の状態はキープされて手元に届けられました。そんなに大きな箱でもないのに、しっかりとした重さがあります。梱包を解いてみましょう。
シンプルだけど商品名の「福蔵」と銘の入った和菓子にぴったりの美しい包装紙で包まれた箱が入っています。そして一緒に手土産用の袋も同封されています。お店の方の心遣いが感じられます。
箱の包装紙を外して、箱を開けてみました。中には、9個の最中がとってもきれいに整然と並んでいます。そして商品紹介と、福蔵についての説明がそれぞれ1枚づつ入っていました。
早速1個開封して食べてみます。まず開封すると共に最中の皮の香ばしい芳香がとても心地良く香ります。さすが国産高級もち米で焼き上げた素材の良さが表れています。一口頬張ると、サクッとした軽やかな最中の皮の食感の後に、粒立ちの良い小豆の甘みが押し寄せてきます。さすが北海道十勝産の小豆を丁寧に炊き上げて作られた絶品の自家製あんの美味しさです。甘すぎない丁寧な味わいです。それと同時に、感じるのが中に入っている搗き立ての福餅の存在です。もっちりとした食感はもちろん、あんこと一緒に食べる事によってふわっとした食感もあって、食べていてすごく美味しいのです。そしてずっしりとした重量感もあり食べ応えも、満足感もたっぷりです。濃いめの緑茶や、珈琲のお供に最高の和菓子「福蔵」だと思います。
これから迎える年末年始のご挨拶に、こちらの「福蔵」はぴったりだと思います。最中の中に入った福餅とともに、最中の皮に大きく入った「福」の文字は、新年早々、見ているだけでみんなを幸せにしてくれそうです。
是非多くの人達にこの美味しくて縁起物の、和菓子「福蔵」を食べて笑顔になってほしいです。
モニター
甘い餡に包まれてお餅がずっしり!
あさみっコロさん (兵庫県・40代・女性)
4.0
届いて箱を手にした瞬間、え!めちゃくちゃ重い!と驚きました!!
すぐに手土産で持って行くことができそうなしっかりとした上品な包装がされており、包装を開けると一寸の隙間もないくらいきっちりと福蔵が9個入っていました。
一個が割りと大きめでずっしりとしています。
真ん中に柔らかいお餅がしっかりめに入っており、このお餅が美味しい!
餡が結構甘いのでこのお餅がその甘さを和らげてくれている感じです。
粒あんとこし餡の間くらいの餡は、もう少し甘さ控えめでも良いかも、と個人的には思いましたが、甘い和菓子が大好きな父にはこれくらいが1番美味しい!と好評でした。

一個でしっかり食べた感がある、緑茶に合う和菓子でした☆

和菓子好きな方への手土産にとっても良さそうです。
モニター
年末年始の手土産にも最適!
tomo66さん (東京都・40代・女性)
4.5
年末年始の手土産をお探しの方にもぴったりの「福」餅入りの最中です。

箱を持った瞬間、ずっしりとした重厚感があり、特別感が伝わる最中です。手土産として持っていけば、最初の印象だけでも喜ばれそうです。

ひとつひとつが大きめの食べ応えがあるサイズ感。
開けた瞬間のワクワク感も高まります。最中の皮には大きく「福」の文字が入っており、縁起も良く贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。

甘めのあんこの中に柔らかいお餅が入っており、口に入れるとふわっと馴染む優しい食感。
あんこの甘さ強めなので、コーヒーや濃いめのお茶と合わせるとバランスが良く、甘さがより心地良く感じられます。

ゆっくり味わいたくなる満足度の高い最中でした。
大切な人への贈り物へも最適です!
モニター
想像以上の軽やかさをぜひご堪能ください!
なうみさん (千葉県・40代・女性)
5.0
名前の通り、福を呼ぶような愛らしい見た目で、素材へのこだわりを感じる、上品な味わいでした!
まず、手に取って驚いたのがその皮です。もなかといえば、分厚くて口の中で張り付くようなイメージがありましたが、このもなかはふわふわサクッととした軽やかな歯触りでありながら、口どけが良いのが特徴です。まさに「皮が薄い」のにしっかりとした香ばしさがあり、主役である中身の邪魔をしません!
そして、あんこたっぷり入っていますが、驚くほど上品な甘さ!あんこが甘過ぎず美味しいので、甘いものが苦手な父も「これは美味しい」と珍しく手を伸ばしていました。小豆を丁寧に炊き上げたという餡は、しつこさがなく、何個でも食べられそうに感じます。
さらに、このもなかを格上げしているのが、中に入っている求肥(お餅)です。この求肥が、もったりしすぎず、あんこを引き立てているんです。もったりせず、あんこと一体となって口の中で溶けていく感覚。この食感のバランスが、全体の満足感を高めています。
美味しいお菓子は、食べる人を笑顔にしてくれますね。このもなかは、お客様の来客時に自信を持って出せる逸品だと感じました。またぜひ、自分でもお取り寄せしたいと思います。ごちそうさまでした!
モニター
あんこと柔らかおもちのハーモニー
みんてぃあさん (東京都・30代・女性)
4.6
埼玉の老舗和菓子メーカーのくらづくり本舗さんの看板商品でもあるこちらの「福蔵」はパリパリ食感のもなかの中にぎっしり詰まったあんことやわらかいおもちが入っていて満足感のある逸品です。
あんこは甘すぎない上品なお味で、なめらかなお餅と口の中で混ざり合うことで噛めば噛むほど甘味や旨みを感じられます。
1つでも充分満足感がありますが、あっという間に食べてしまうので気づいたらつい、2つ目に手が伸びてしまいます。
もなかの両面には「福」と「蔵」の文字がそれぞれ型押しされていて、見た目からもこだわりが伺えて高級感があって贈答用にも喜ばれそうです。
1箱に9つ入っているので、帰省や訪問の際の手土産にもちょうど良いかと思いますし、1つ1つ個包装になっているので、配るのにも良いです。
モニター
あんこ好きを満たす至上!
zEnさん (香川県・20代・女性)
4.3
最中を手に取り、一口かじると、まず香ばしい皮の風味が口の中に広がり、職人の技と素材へのこだわりを強く感じます。皮の中には、北海道十勝産小豆をふっくら炊き上げた自家製小倉餡がたっぷり詰まっており、甘味はしっかりめながら、小豆本来の深い旨みと絶妙に調和しています。一口ごとに、濃厚な甘さと餡のなめらかさが舌の上でとろけ、幸福感が広がります。中央に入った福餅は、もち米の弾力と柔らかさが絶妙で、餡と皮のバランスを引き立て、食感に楽しいアクセントを加えています。丁寧に収められた包装も上品で、贈り物としても安心して渡せます。職人の熱意や素材への愛情、川越の伝統を感じられる、贈り物にも自信を持っておすすめできる極上の逸品です。
モニター
福を呼び込む最中
たかじろうさん (香川県・40代・男性)
4.7
商品届いた時に立派な包装。包装から取り出すのは子供の役目、箱を開けると福蔵さんのロゴが入った最中がビッシリ!しかも1つ大きく9個入り。
 いざ実食ですが、最中に「福」の文字が裏には「蔵」文字!なかなかのインパクトがあり食べてみると、これは美味しい。
 まず最中の味がしっかりし今までのだと、口の中にくっついたり湿ったりし残念な最中ですが、しっかりしているので中の餡に負けない。
 餡も、粒餡ですが甘すぎずけど口溶け滑らか更に中のモチもモチモチとし3実一体の味は格別で今まで食べた中で一番の最中です。
 今までのは、お互いの味が喧嘩しあってるのですが福蔵さんのは、お互いのパーツが協力しあいけど、それぞれの主張も単独でも絶品。けど3実一体なることで、科学変化をもたらし美味しさが何倍も広がりまた食べたい気持ちになりました。1個当たりも大きくズッシリ感あります。
 これは、旅行先やもし機会があって見つけたら買ってもいいかも!また、お土産にも最適で貰った人も福を貰いお互い幸せな気分になるのではないでしょうか?
 ちなみに、9個入りで4人家族なので、まず1人2個の割り当てで、大概1日1個で食べるはずですが、子供は美味しさのあまり2個いっておやつなのでお腹一杯になりました「笑」。
 今までの和菓子中では一番のオススメです。
モニター
埼玉土産に最適!
小鳥遊さん (埼玉県・30代・男性)
4.5
福蔵は、見た目も上品でお土産にぴったりな和菓子です。最中になめらかなこし餡と柔らかい求肥が絶妙なバランスで包まれていて、一口食べると優しい甘さが広がります。餡の風味はしっかりありながらもくどくなく、求肥のもちもち感がアクセントになっていて、飽きずに最後まで美味しくいただけます。個包装で手土産や贈り物にも喜ばれること間違いなし。
和菓子好きにはぜひ一度味わってほしい逸品です。
私埼玉県民ですが同じ川越くらづくり本舗のべにあかくんなど、お芋を使ったお菓子や栗を使った商品も大変美味しいのでおすすめ。お店で選んでアソートも出来ます。
お茶が欲しくなりますので、同じ埼玉名産の狭山茶なども添えると喜ばれること間違いなしでしょう。
※本ページにはプロモーションが含まれています

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