イーハトーヴ物語 花セット
いわて菊地農場

宮沢賢治をご存知でしょうか。
アメニモマケズ、カゼニモマケズ。の人です。まさに、イーハトーブ物語の卵は、きっと、その精神を受け継いで我々に与えてくれていると思いました！

イーハトーブ物語は、通常の配達で届きましたが、新鮮なため問題ないようですね。
最初は、薫製の卵から食べました。これを食べたくて食べたくて仕方なかったので、到着後、真っ先に殻を割って食べました。絶妙な薫製の香り！ビールに合います。
４歳の娘も、いつもと違う茹で卵だと思って、おいしいと言って食べました。
マヨネーズも、濃厚で、これは、マヨラーは癖になると思います。茹で卵との相性も最高だと思いました。
そして、生卵！たまごがけ御飯にしました！TKGです！まさにアメニモマケズ、カゼニモマケズ育ったニワトリさんの魂が込められていると思いました。
マドレーヌ:たいへん卵の風味があり、３歳と1歳の娘もおいしそうに食べていました。コーヒーとの相性が良く、夫婦でおやつに食べました。
卵の風味が違うと思いました。イーハトーブ！ここにありです。

楽しみに待っていた「イーハトーヴ物語花セット」が届きました！
可愛い黄色の段ボールを開けると中には、マヨネーズ、卵6個、マドレーヌケーキが3つに燻製卵が3個。甘い物ばかりでないセットは幅広い方に喜ばれそうですね！こだわりの卵やマヨネーズをギフトで貰ったら嬉しいですもんね！
早速翌朝の朝食に新鮮な卵を卵ご飯にして頂きました！卵を器に割ると、黄味が盛り上がっているので、新鮮な卵だと分かります。卵を混ぜて頂きます！普通の卵と違い、黄味が濃厚！クリーミーで美味しい卵ご飯になりました。朝食に自家製マヨネーズも野菜にかけて頂きました。程よい酸味とまろやからが美味。そして気になってるいた卵の燻製。こちらは切ってみてビックリ。黄味が美味しそうな半熟状態。そしてスモーキーなフレーバーがなんとも言えず。マドレーヌケーキも、外側さっくり、中しっとり。美味しく頂きました！

可愛い黄色の箱に入ってきました。
箱を開けるとマヨネーズ1本、燻製卵３つ、マドレーヌ3個、六個入りの卵が綺麗に入ってました。
商品の説明が書かれた用紙とイーハトーブからの贈り物という小さい可愛いカードも入っていて、贈られた人はこれを見ると期待が膨らみきっと喜ばれるのではないかなぁと思いました！

まず卵から。
シンプルに卵かけご飯にして食べてみました。
黄味、濃厚！甘い！旨い！
でもねっとりしているのではなく、時間がたってもご飯がベタベタになってくる感じにらない。
驚きなのが白身です。びっくりするくらいプルンプルンとしていて、寒天やゼリーのようなのどごしです。このような白身は初めて食べました。
そしてやはりベタベタせず、臭みもない。

燻製卵
物凄く美味しい！ゆで卵になると他の卵とそんなに差がないのではと思っていましたが、黄味の旨味、白身のあたり加減が絶妙。塩加減もちょうどよく、本当に美味しい燻製卵でした。

マヨネーズ
リンゴ酢を使っているので、ほんのりフルーティーな甘みがあります。酸味もまろやかな感じです。ここでも黄味の旨味が感じられます。
酸味、黄味の旨味、甘み、固さがバランス良い。
温野菜にそのままつけて食べるのがいいです。

マドレーヌ
米粉をつかっているのでしっとりしています。
フワフワの後にバターの風味を感じるマドレーヌが好きな方は、ちょっと物足りないかもしれません。

届いた時、外箱をさらに緩衝材で包装されており、チルドで届いたので新鮮さが伝わりました。
早速開封すると箱にぎっしり商品が詰め込まれていました。
生卵も割れずにしっかりしています。
生卵は6個入りですが他は3個ずつなので、3人分といったところでしょうか。
3人家族なのでちょうど良い量です。

＊マヨネーズ・・・パッケージから見て、他では販売してないのを思わせました。
味は濃厚で新鮮で酸味よりクリーミーなマイルドさがあります。野菜スティックでディップしたり、ポテトサラダで敢えてマヨネーズと和えずにかけて食べましたが、とても美味しかったです。
＊燻製半熟たまご・・・パッケージ開ける前から燻製の匂いがしました。程よい塩分と黄身の滑らかさでお酒のおつまみにすると最適です。
＊マドレーヌ・・・パッケージを開けると甘い香りが。大きいのでふわふわなのに食べ応えがあり、コーヒーに合います。
＊生卵・・・ウチでは赤い卵を食べる習慣がないので非常に嬉しかったです。卵かけご飯にしたら今まで味わてことのない卵の旨味が感じられ少量の醤油でも充分味わえました。他はあっさり塩味の卵スープにしました。こちらも大変美味しく、家族全員大満足です。
地産品をこれほどまでに味わえたことがなく、まさに現地に旅行した気分になりました。

卵ずくし！ビタミンB群やミネラルが多い岩手産の雑穀など自然由来の独自飼料を鶏に与えているという卵は色も味も濃く、黄身が箸で持てるくらい。卵かけご飯にすると本当に風味がわかります。まったりとしてご飯がどんどん進みます。生卵は箱に入っていますが、プチプチにちゃんと梱包されていて、安心。
燻製卵は桜チップを使用しているようで、燻製なので臭いはキツイですが、中身はとろっと半熟でこれまた濃厚～！
マヨネーズは濃い卵と、少しの酸味、強めの甘味です。
マドレーヌは一口目、少し物足りないかな？なんて思いましたが、食べ続けていくにつれて味が深まり素朴な味が美味しい。
どれも添加物無添加で、余分な物は一切入っていないので安心して食べれます。
無添加で、体にいいものを求めてる方、卵が好きな方にはおすすめですが、私はあえてもう一度お取り寄せはしないかな。