桃の繊維まで凝縮された果汁で出来た「桃ゼリー」です。桃が旬の季節、夏の期間だけの限定販売で夏の贈り物にもぴったりです。地元愛知県産の白桃にこだわり、ひとつひとつ完熟度合いを見極めてから果汁に加工していきます。今にも蜜がこぼれそうなほど完熟した白桃は機械では剥けなので、手作業で丁寧に湯剥き、裏ごししています。そうすることで、繊維が残り、味と食感をそのまま表現できます。桃以外の材料は最低限にし、余計な甘みを足さずに作ることで、完熟桃の美味しさを最大限に引き出せます。「もう他の桃ゼリーが食べられないくらいの美味しさ」そんなファンの声が集まる、全国の百貨店で販売している25年以上のロングセラーゼリーです。
常温で保存可能ですが、お召し上がる前に冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
一般的なゼリーとは違いツルンと出てくるものではなく、トロっとした食感のためスプーンをお付けしております。手作業で裏ごしした完熟桃果汁を多く使っているため凝固も緩めになっております。お日持ちも長めで、お手土産、ご贈答にも好評です。
おかげさまで「夏ギフトは考えることなく毎年コレ」というお客様も多く、また食べきりサイズなので、お子様から御年配の方までお楽しみいただけます。
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