最高峰のブランド和牛「松阪牛」のサーロインステーキ。
良質な脂にも甘みがあり、焼き始めると和牛の持つ甘く芳醇な香りが一層引き立ちます。口中で広がる肉汁、香り、旨味は余韻を残してくれます。
肉の旨味を楽しむには、「レア」で焼くのがおすすめです。
丹精込めて育てられた和牛の見事なまでの霜降り、見事までの味わい。
ステーキだから味わえる和牛の醍醐味がここにあります。
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