北海道道南地方の郷土料理として有名な松前漬に、北海道噴火湾産の帆立がごろごろ入った豪華版です。大量生産商品とは違い、何倍もの手間暇がかけられています。基本的な下味調味を付ける際、具材全てを一度にまとめて味付けせず、素材の味を最大限引き出すよう、具材のひとつひとつにぴったり合った味付けで約10時間程度漬け込んでいます。更に最終的な味を決める本調味液には、この商品だけの為に約1年の試行錯誤の上に作り上げられた、隠し味に"イカ魚醤"が使用されています。素材の旨さ際立つ手間暇かけた逸品です。
■具材ひとつひとつに丁寧に味付け
全ての具材にまとめて味付けするのではなく、手を抜かずひとつひとつの素材に合った下味を、時間をかけて丁寧に染み込ませています。
■全ての具材がしっかりした味と食感
ひとつひとつに味付けをすることにより、全ての具材がしっかりして、食感の良い松前漬けをお召し上がりいただけます。
■そして合わさった時に最高の味を引き出す
素材単独の旨味を出すのはもちろん、各々が合わさった時に最大限のハーモニーを醸し出す調味ダレを使用しています。
■理想の松前漬の為だけに生み出されたイカ醤油
特製のイカ魚醤を隠し味として入れることにより、マイルドでコクがある、とても味わい深い松前漬が出来上がります。
松前漬はお茶漬けとしてお召し上がりいただいても美味しいです。
夏は麦茶、冬はほうじ茶が良く合います。
ホタテ入り数の子松前漬500g
【 超豪華!お正月にも!海の宝石箱! 】
by Chii☆さん
(兵庫県・30代・女性)
素材が活きた美味しい松前漬け
by マーゴさん
(岐阜県・40代・男性)
高級海鮮がゴロゴロ入ってます!
by クラモチさん
(神奈川県・20代・女性)
リピ決定!驚くほど豪華な海の幸!
by めめめさん
(群馬県・30代・女性)
帆立のプリプリ感と松前漬けの旨味!
by 犬猫兄妹さん
(東京都・40代・女性)
大きな具材がゴロゴロ
by こざくらさん
(東京都・30代・女性)
旨みたっぷり食感味わう松前漬
by Akikameさん
(大阪府・40代・女性)
具材の豪華さ!ツルっコリっ!!
by 陽奈さん
(東京都・40代・女性)
ぷりっぷりの帆立に感動
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(岩手県・50代・女性)
海の幸がゴロゴロ!豪華な松前漬け
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(大阪府・50代・女性)
贅沢な松前漬!海の幸の旨みにご飯が進む♪
by satiraさん
(北海道・40代・女性)
数の子と柔らかホタテ松前漬けのハーモニー
by マモルさん
(大分県・40代・男性)
帆立と数の子がゴロゴロ
by ライナス69さん
(神奈川県・60代・女性)
豪華で自信を持ってお客様に出せます!
by happyママさん
(岡山県・40代・女性)
松前漬けでこんな大きな具材は初めて!
by きいちゃんさん
(北海道・20代・女性)
大きな具材にビックリ!豪華な松前漬です♪
by mieさん
(東京都・30代・女性)
ごろっと入っていて満足!!
by てくさんさん
(広島県・30代・女性)
ゴロゴロ帆立の豪華松前漬け☆
by とろりんさん
(新潟県・30代・女性)
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