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静岡県

カカオの形をした最中の皮と、瓶に入った「十勝あずき」そして、カカオの香り高い「アマゾンカカオのガナッシュ」が入った瓶のセットです。十勝あずきとガナッシュを最中の皮にサンドして、いただきます。

ペルー北部にある、小さな村でとれた「アマゾンカカオ」を使ったガナッシュは、香り豊かで苦味が少なく心地よい酸味で、高級レストランで取り扱われることが多いもの。なかなか気軽に味わえなかったのですが、ぜひこの商品で味わってみてください。

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