さわやかな酸味の能登産りんごの果肉がトッピングされた、りんごの食感を楽しめる大福です。国産りんごを旬の時期に収穫し、しゃきしゃきの食感と、優しい甘さを残して仕上げました。柔らかい餅と、白餡、しゃきしゃき食感のりんごとのコントラストが絶妙です。ピンクの餅に、イエローの林檎が乗った可愛らしいフォルムもおすすめポイントです。
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