石川県金沢にある、明治44年の老舗味噌屋が作る万能調味料。国産米の米糀、本醸造醤油を使い、味噌屋の糀職人だからできたその美味しさは、コクがあり、野菜などにはもちろん、お肉や野菜の炒め物、煮物などにもおすすめです。
お漬け物に 炒め物煮物に 万能調味料「醤油糀」
by sakko* さん (お取り寄せレビューブロガー)
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