丸いボックス入りの「バスクチーズケーキ」です。北海道産生乳100%のクリームチーズと生クリーム、そして新鮮な卵と小麦粉、砂糖をシンプルな素材で焼き上げます。シンプルだからこそ、その日の気温や湿度、ほんの少しの焼き時間、混ぜ方の違いでその風味や深いコク、くちどけまでもが変わってしまうような、まさに生き物のようなケーキ。上質な北海道のめぐみと”製法”によって生みだされた、口の中でとろっとほどけるような究極のくちどけ、高火力&短時間で焼き上げる事によって中はとろっとしたフレッシュチーズの風味と滑らかな舌ざわりを感じられます。プレーンと抹茶味がセットになったお試しセットなので食べ比べも楽しめます。
こんにちは、po.ttoです。
街中にポツンと佇む緑に囲まれたカフェ店内には緑がたくさん溢れ、オーブンからは香ばし香りがはなをくすぐり出来立てのお料理とスイーツで優しく温かく包み込みます。
po.ttoでは、パティシエが日々美味しさを追求しながらお菓子作りをしております。お召し上がりの際は、ケーキと同封しております。”美味しいお召し上がり方”を是非ご覧ください。
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