東京都

とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル

口コミ76件
(4.8)

カットすると濃厚な生地がとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はさくっとほどけるような食感で、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムや、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。

一つ一つ、心を込めた手作りの味をお届けいたします。

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当店のチーズケーキは、一つ一つが手作りで仕上げています。

機械製造では出せないこだわりの口当たりや味わいで、シェフが心を込めて仕上げる真心の味です。

小さなお子様から年配の方まで、安心してお召し上がりいただけるバスクチーズケーキ。

ぜひご賞味ください。

とけだす口当たりが特徴のバスクチーズケーキ

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当店のバスクチーズケーキはとけだす食感が特徴です。
とけだす食感を実現するためにオーブンの設定温度や焼き時間を調整し、何度も試作を繰り返し、ようやくたどり着いたこだわりのレシピで仕上げています。
表面はさくっとほどけるような食感、中はとろける口当たりを実現しました。
冷凍でお届けいたしますので、とけだす独特の食感をご自宅でもお楽しみいただけます。

5つ星の味をご自宅へ

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オーナーシェフ鈴木崇志はホテルを中心に20年以上のキャリアを積んだ実力派のシェフです。
ホテルではレストランデザートの監修や、デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、ウェディングケーキまで様々なデザートシーンに携わり、実績を重ねてきました。
2021年オーナーシェフとしてパティスリーベルを開業。
同年、広島サミットワーキングディナーの会場として選ばれた宮島の老舗旅館「岩惣」のデザート監修をスタート。
2023年、G7広島サミット初日のワーキングディナーにおいて、各国首相へおもてなしデザートを提供いたしました。
世代を超えて、どなたでも美味しく召し上がっていただけるスイーツづくりをモットーとしています。

ショップからのひとこと

パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。

贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
2,000円~3,000円未満
【賞味期限】
冷凍保存で30日
【配送形態】
冷凍
【配送不可地域】
※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。
【内容量】
1台(12cm)

ショップ情報

【ショップ名】
パティスリーベル

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
とろける至福のバスク
あゆあゆさん (東京都・40代・女性)
4.0
ナイフを入れた瞬間、とろりと中心部があふれ出し、その美しい断面にまず感動しました。表面はこんがり香ばしく、さくっとほどける食感。そのあとから濃厚でクリーミーなチーズがゆっくりと舌に広がり、まさに“とろける贅沢”という言葉がぴったりの味わいです。焼き時間と温度にこだわって作られているからこそ生まれる絶妙ななめらかさが際立っていて、一口ごとに幸せが積み重なるようなケーキでした。12cmのサイズも程よく、家族や大切な人とシェアするティータイムが一気に特別な時間に。ベルのイラスト入りボックスも上品で、開封する瞬間からワクワクが始まります。見た目、味、余韻、すべてが満足度の高いバスクチーズケーキでした。
モニター
とろける幸せ!ご褒美バスクチーズケーキ
miroさん (東京都・30代・女性)
5.0
今回いただいた「パティスリーベル」のバスクチーズケーキは、ひと口食べた瞬間に“丁寧に作られたスイーツ”ということが伝わってくる一品でした。
カットした途端、中央部分からとろりと濃厚な生地が溶け出し、見た目からすでに贅沢。外側はふわっと軽いのに、中心はなめらかでクリーミー。そのコントラストがとても心地よく、想像以上にリッチな味わいでした。

とけだす食感を追求して、温度と焼き時間を何度も調整して作られたというこだわりのレシピは、まさに職人技。冷凍で届きますが、解凍しても食感は損なわれず、むしろ自宅でプロの味がそのまま再現できていることに驚きました。

また、ベルのイラストが入った専用ボックスも高級感があり、開けた瞬間から気分が上がります。家族とのティータイムはもちろん、手土産や贈り物としてもきっと喜ばれると思います。

オーナーシェフの鈴木さんはホテルで20年以上のキャリアを持つ方で、G7広島サミットのデザート監修も務めた実力派。その背景を知ると、このチーズケーキに詰まった細やかな仕事ぶりにも納得です。

濃厚なのに重くなく、小さなお子さまから年配の方まで楽しめる優しい甘さ。自分へのご褒美にも、誰かの特別な日の贈り物にもぴったりのスイーツでした。
「また食べたい」と素直に思える、記憶に残るバスクチーズケーキです。
モニター
ほっぺが落ちそう!スペシャルな一品
ゆのさん (神奈川県・30代・女性)
4.8
パティスリーベルのチーズケーキは、まさに「家で味わう贅沢なホテルスイーツ」。オンライン専門店ながら、都内5つ星ホテル出身のシェフが監修しており、細部までしっかりと仕立てられているのが伝わります。特に看板商品「とけだすバスクチーズケーキ」は、表面のこんがり香ばしさと中心部のとろけるようなクリームチーズの口どけが絶妙。濃厚なのに甘すぎず、誰でも安心して楽しめるバランス感。この“優しさと上質さの融合”が心地よく、家族や年配の方と一緒でも安心です。
また、冷凍で配送され、自宅で解凍するだけで“焼きたての風味”をほぼ再現できるのも高く評価したい点。ギフトボックス入りで見た目の高級感もあり、手土産やちょっとした贈り物にぴったりです。食後のデザートとしてはもちろん、ティータイムや休日のご褒美デザートとしてもふさわしい。焼きたてのような香ばしさと、濃厚かつ上品なチーズのコク──このケーキを食べる時間が、特別で豊かなひとときになると感じました。
モニター
とろとろなめらかで幸せ♪
Nanaさん (三重県・30代・女性)
5.0
食べ切りやすいサイズ感のバスクチーズケーキです。
素材もこだわっていて、シンプルなので、素材の味がダイレクトに伝わってきておいしいです。
とけだすバスクチーズケーキということで、外側の部分はしっとりとして、ほろっとした若干ですが、真ん中の部分がとろとろでとってもなめらかです。目で見てもわかるくらいになめらかで、クリーミーで幸せな味わいです。少し常温で置いてから食べるとさらにとろとろで幸せ気分を味わえます。
表面の焼き目の部分はよくあるバスクチーズケーキより、程よい焼き加減なので香ばしくて、ケーキのおいしさを引き立ててくれます。
ギフトはもちろん、自分の頑張ったご褒美に取り寄せるにもおすすめだと思います。
モニター
驚きの食感と口どけ
あゆせさん (静岡県・30代・女性)
4.7
商品名の通り、「とけだす」食感が魅力です。冷凍状態から解凍したとは思えないほど、中心部はまるでムースのように舌の上でスーッと溶けていき、夢心地のなめらかさです。外側の香ばしい焼き目とのコントラストも絶妙で、一口ごとに風味の変化が楽しめます。
チーズの濃厚さがありながら、甘さが上品で後味がくどくないため、とても洗練された味わいです。重すぎない絶妙なバランスのおかげで、年齢問わず美味しく召し上がれると感じました。コーヒーや紅茶だけでなく、食後のデザートとして赤ワインに合わせるのも素敵だと感じました。
上部の焼き具合と断面の黄色い部分の見た目がとってもきれいです。
シンプルで上品なパッケージと包装は商品の雰囲気に合っていて贈り物としても選びやすいなと思いました。
モニター
とろける幸せ!濃厚バスクチーズケーキ
よーぐるとさん (埼玉県・20代・女性)
5.0
今回いただいたのは、パティスリーベルさんの「とけだすバスクチーズケーキ」、通称"とけバス"です!

冷蔵庫で7〜8時間解凍し、食べる前に10分ほど室温においてから食べると、バスクチーズケーキの口当たりのなめらかさが引き立ち、めっちゃ美味しいです!

素材をのよさを引き出すことにこだわられているので、シンプルながら奥行きがある美味しさ、ひとくち食べると幸せが溢れます!とっても濃厚でめっちゃ美味しいです〜♪
チーズケーキ本体の美味しさはもちろんですが、この表面はサクッと、中はとろける食感なのがまた美味しさを加速させていやと思います!

こちらのお店はお取り寄せチーズケーキ専門店で、5つ星ホテル出身の20年のキャリアを持つ熟練のシェフが手がけた、さいっこうのチーズケーキを提供されています。
とけだすバスクチーズケーキのほかにも塩を加えて旨みを引き出したバスクチーズケーキ、ヨーロッパのお茶会をイメージしたエレガントなレアチーズケーキなど、種類も豊富!
ぜひぜひいろんな味を楽しんで欲しいです!
モニター
すごいチーズ感!
りょうすけさん (埼玉県・50代・男性)
4.8
おまちかねのバスクチーズケーキ到着です♪
可愛い小箱にパティシエさんの写真の載った、ミニチラシが入っており、安心感がありますね!
冷凍で届きましたので、一旦冷蔵庫へ入れておおよそ、5時間くらい解凍しました。

ではでは実食です♪
!!
うまーーい!!
チーズケーキは大好きなので色々食べておりますが、こちらのチーズケーキ半端なく美味しいです。
チーズがめちゃくちゃ濃厚で、めちゃくちゃクリーミー。
そして甘さも程よくてアイスコーヒーにめちゃくちゃ合います!
何なんでしょう、このおいしさ。
至高の領域です。
高級レストランで最後のデザートで出てきても全く違和感なしです。
これがお取り寄せで頂けるなんて、すごい事だと思います。
パティシエさんのこだわりを感じざるお得ません。
まさにプロの仕事ですね!
これは本当に美味しいです!
完全リピ確定です。
老若男女、万民受け間違いなしなので、ぜひご贈答用にもいいですよ!
モニター
まさに【とけだす】チーズケーキ!!
なうみさん (千葉県・40代・女性)
5.0
解凍したとは思えない、できたてのチーズケーキのような口溶けです!名前の通り、今まで食べたことのないトロトロ具合に驚きました。周りはしっかり焼かれているのに、中はレア。冷凍のケーキでこんなに美味いバスクチーズケーキがあると思いませんでした!!甘さは口溶けと共にふわっと甘さ広がる上品なもので、大人も子供も美味しく頂けます。
届いたのは12cmの小ぶりなものでしたが、家族4人で食べてもかなり満足できました。ファミリーへのギフトにもぴったりです!私はお家にお客様をお招きする際に、こちらのチーズケーキをお出ししようと決めました⭐︎自分の誕生日ケーキもこちらのバスクチーズケーキを頼むつもりです。美味しいバスクチーズケーキに出会えて感謝しております!!
モニター
クセになる!とろけるバスクチーズケーキ!
しおりんママさん (愛媛県・30代・女性)
5.0
ひと口食べた瞬間から「これはただのチーズケーキじゃない…!」と家族全員で驚きました。表面は香ばしくしっかり焼かれていて、中はとろっととろけるような濃厚な食感。絶妙なバランスで、甘さ控えめなのにチーズのコクがしっかりと感じられます。大人も子どもも夢中になり、自然と笑顔がこぼれました。

気づけば「もうないの?」という声が飛び交うほど、あっという間に完食!クセになる美味しさで、一度食べたら忘れられません。冷やして食べると締まった味わいに、少し常温に戻すととろけ感がさらにアップして、とても贅沢な気分になります。

特別な日のおやつや手土産にもぴったりで、誰に贈っても喜ばれると思います。次は自分用にこっそり買って、ゆっくり楽しみたいくらい、家族みんなのお気に入りになりました!
モニター
とろける食感に感動!自分へのご褒美にも◎
とらさん (神奈川県・20代・女性)
5.0
とろける食感が特徴ということで楽しみにしていましたが、期待以上でした!
表面はさっくりと軽やか、中はとてもなめらかで、口の中でふんわりと溶けていきます。甘さ控えめでシンプルな味わいなので、最後まで飽きずにいただけました。
直径12cmのホールタイプが到着しましたが、チーズの濃厚さもあって、1/4カットで十分満足感があります。
冷蔵庫でゆっくり解凍して、室温に少し置くだけで、簡単にお店のような味わいが楽しめるのも嬉しいポイントです。
自宅用の箱もシンプルで可愛く、ベルのマークがさりげなくて好印象。贈答用の箱は写真で見る限り高級感がありそうなので、ギフトにも良さそうです。
ちょっと特別な日のスイーツや、頑張った自分へのご褒美におすすめしたい逸品でした!
※本ページにはプロモーションが含まれています

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