本場伊予国(愛媛)産の「いよかん」です。伊予柑は、伊予の国にちなんで名付けられた果物です。つやがあり味が濃く果汁たっぷり。甘酸っぱくて香り豊かで美味しいのが特徴。12月下旬から1月上旬に収穫し、貯蔵庫で貯蔵し完熟させたいよかんが5kgも届きます。愛媛の旬の味を自宅で楽しめます。
皮が分厚いいよかん。
皮を刻んでサラダとあえると、いつものサラダも一味違った料理になります。
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ひとつひとつがとても大きく、鮮やかなオレンジ色をしたいよかんでした。
中には保存方法を示した紙や、特に皮剥きミニーちゃんが同封されていてとても有り難かったです。
皮剥きミニーちゃんを使うと簡単に皮を剥くことができました。
皮を剥くと甘酸っぱい匂いがしました。
噛んだ瞬間、口いっぱいに甘くてジューシーな果汁がジュワッと出てきてとても美味しかったです。
あっという間に一個ペロリと食べちゃいました。
一歳半の子供にも、薄皮を剥いてあげました。子供もペロリと食べちゃいました。
とても美味しかったです。
余った皮はお風呂に入れて入りました。
いよかんの匂いがお風呂いっぱいに広がりとても気持ち良く入れました。
いよかんのエキスでお肌が潤いました。
今度は余った皮は料理にしてみようかと思います。
とても甘くてジューシーないよかんですのでお勧めです。また、機会があればお取り寄せさせて頂きたいです。