変わった形の「近江牛の肉まん餃子」です。餃子といえば、豚が主流ですが、日本三大和牛の中でも最古のブランド牛といわれている近江牛のカルビを使用し、牛タンの煮凝りを加えた餡を、オリジナルのもちもち皮で包んでいます。濃厚な近江牛の深みのある味わいと、もちもち皮と焼き面のパリパリのW食感を楽しめる、新感覚の肉饅餃子です。
【お召し上がり方】
(1)フライパンを熱して中火にします。
(2)感覚を開けてフライパンに近江牛肉饅餃子を並べます。
(3)60mlの水を入れて約6分蒸し焼きにします。
(4)水分がなくなり、焼き目が出来たら出来上がり。
※ご使用になるフライパンやコンロにより出来上がり時間に差違が出る場合があります。ご了承ください。
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