鹿島灘で水揚げした蛤を蒸し上げた「蒸はまぐり」です。砂出した蛤を袋に詰め、そのまま加圧加熱調理するので、柔らかく旨味が凝縮されているのが特徴。サイズも大きく都内でも高級料亭などに使われるほどの商品です。保存料を一切使わず、常温で3ヶ月保存でき、化粧箱入りのボックスで届くので贈答用にもおすすめです。
鹿島灘で水揚げした蛤を特殊加工で蒸し上げました。砂出した蛤を袋に詰め、そのまま加圧加熱調理するので、柔らかく旨味が凝縮された商品になっています。また常温3ヶ月の保存ができ、冷凍保存も可能です。(保存料は使用していません)
そのままおつまみ、パスタ、ラーメンなどのお料理にご使用いただけます。(レシピ付き)
母の日 父の日やお祝い事 お中元 お歳暮のギフト用に最適です。
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