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長崎県

「ニューヨーク堂」の人気商品「長崎カステラアイス」と小浜食糧の人気商品「クルス」という、長崎の2つの老舗の商品がコラボしたスイーツ。チョコレートでコーティングしたクルスとカステラで、バニラアイスを挟んでいます。

クルスのパリッとした食感と、ふんわりしっとりしたカステラの食感のコントラストが見事。カステラにはざらめがついており、すっきりとした甘さのバニラアイスに対し、いいアクセントになっています。

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