塩が引き立てる小豆に甘味栗が入った「どらやき」です。どらやき用に仕上げた特注塩に合う素材を厳選。卵はヨード卵、小麦は国内産、小豆は北海道産を使用。生地をしっとりさせるための調整、小豆の風味や甘みが最も引き立つ塩の量を計算して仕上げています。塩味の効いた粒あんは、ホクホクとした栗がアクセント。常温だけでなく、冷蔵庫で冷やすと生地のしっとり感が一層感じられます。贈答用のボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
匠の食卓は日本伝統の「ごちそう」に関わる様々な商品をより多くの方に届けたい、をコンセプトにネットショップを運営しています。「貴方にとってのごちそうは、どんなものですか?」高級店のフルコースという人もいれば、彼女の手料理という人も。忘れられない思い出の味だったり、小さなお子様なら「ママのおにぎり!」などと答えるかもしれません。大切な人や思い出に繋がるものであるということは尋常一様。それはきっと、作り手が料理に込めた「もてなし」の気持ちが伝わるから。お腹を満たすだけでなく、両手でそっと心を包み温めてくれます。匠の食卓はそんな商品をお届けできる店舗を目指してます。
全行程を機械を使わず手作業でつくりあげました。
塩をはじめどら焼きの皮、餡、梱包から発送まで多くの人の手で、気持ちを込めてつくりあげました。
ご自宅用はもちろん、贈り物しても喜んで頂ける商品となっております。
どら焼き(80g)×10個入
贅沢な素材を使った極上のどらやき
by ちばえさん
(埼玉県・30代・女性)
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おすすめは2日目以降!
by ウランさん
(兵庫県・40代・女性)
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意外と重くない!結構軽く食べられる!
by みやみやさん
(新潟県・20代・男性)
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塩の旨味を感じる初めてのどら焼き!
by れもん。さん
(東京都・50代・女性)
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栗が良いアクセントになってました。
by みずたまさん
(神奈川県・40代・女性)
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ほんのり塩味が最高!
by ユッキーさん
(大阪府・40代・女性)
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ちゃんと塩、感じます!
by さゆままさん
(東京都・30代・女性)
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極上塩がどら焼きの風味を引き立ててます!
by しろくまさん
(神奈川県・30代・男性)
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贈り物におすすめ!上品で美味しいどらやき
by あすにゃんさん
(神奈川県・20代・女性)
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粒あんの甘みと塩のさっぱり感が美味!
by りあさん
(茨城県・40代・女性)
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お中元・お供えにまるで本物みたいな容器に入った「ふるーつぜりー」
\料理家さんにも好評/おうちごはんがランクアップ!ヤマキの「吟だし®」で夏野菜を美味しく食べよう!
〈お中元・夏ギフトに〉ご縁をつなぐ縁起菓子!フクロウの形がキュートなよもぎ最中のフロランタン
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