塩栗どらやき（10個入り）塩二郎
匠の食卓

シンプルで高級感のある箱が届き中を開けるとさらに丁寧に一つ一つ個包装されていました。
もうこの時点で既にワクワクが止まりませんでした。
原材料にこだわって作られており、卵はヨード卵、小麦は国内産、小豆は北海道産ということで作り手さんの強いこだわりが感じられました。
包みを開けるとはちみつの優しい甘い香りが広がりました。
大きさは手のひらと同じくらいのボリュームがあります。
カットすると粒あんの中に栗が練り込まれているのがわかりました。
食べてみると生地がなめらか、もちもちで厚みがありました。どら焼き用に仕上げた特注の塩が入っていることによって小豆の風味や甘味が引き立てられていると感じました。

初日は常温のもの、次の日は冷蔵庫で2時間ほど冷やしたものをいただきましたが、冷やした方が生地がしっとりとしていると思いました。

簡易包装なのに、白い薄紙にふんわり包まれていて贈答品感もありな感じで届きました。
届いた当日は、生地の部分が随分分厚く感じホームページの写真みたいな方がバランスよい気がするなぁと感じました。
でもでも！翌日、翌々日としっとり感が増していき、あんこと生地がなじんでとても美味しいんです。あっさりとした甘さは二個くらい食べられそうです。
商品名にある塩はわからないですが、きっと隠し味になっていて後をひく美味しさになっているんだと思います。
別売りのお塩や塩昆布と合わせると一層風味が広がるとのこと、試してみたいですね。
試供品で付属してほしかったかなぁ。
受注生産ということなので、出来立てホヤホヤだったことは違いありません。写真とってなくてごめんなさい！
賞味期限は8日あり、個包装されているので手土産にしてもいいと思います。

ちょっと高価っぽい包装の中から出てきたのはイメージ大きくて重量感があるどら焼き！
私はどら焼きってちょっと甘さがくどい感じがして苦手だったので若干の危機感を感じましたが手で割いてみて気付きました、餡子ギッシリのくどくどではなく生地がふっくらと膨らんでいるので大きく見えているだけでした(笑)
断面からこちらを覗いてくる栗が中々キュート！
見た目は美味しそうだが味が肝心！実食！
餡子の味が弱い気がしましたが栗の優しい甘さが良い感じに補ってくれています！前半はパクパク食べ進めましたが後半になってくると気付きました、「塩」です！
甘味の後に追いかけて来る様な塩味が甘さを引き締めて後味を良くしてます。そのお陰か大きさに反して思ったよりも軽く食べられたので2個目に手が伸びてしまいます(笑)
お茶請けとしては2個ぐらい出しても良いかも知れません、和菓子の中では苦手などら焼きですが僅かな塩味でこんなに変わるとは驚きました！
餡子も市販品の様に砂糖を大量投入した様な感じはなく栗と生地の甘味で自然な甘さが出ているので食べ易いです。
大事なお客さんが来る時に出すと喜ばれそうです、今度実家に帰る際にお土産にしようと思います。

どら焼きの外箱は緩衝材で梱包され、ダンボールに入って常温で届きました。冷やしても美味しいとありますが、常温で届くのはありがたいですね。

箱を開けてみると大きなどら焼きが10個。きれいに個包装され並んでいます。
外箱のシールもそうですが、個包装も上品で贈答品にも向いていると思います。

さてさて実食。『塩栗どら焼き』とは⁈ととても興味を惹かれながら食べてみました。
まず最初の感想としては、塩がそこまで強調しておらずとても食べやすく、小豆の甘みを引き出しているような塩梅でした。ただ、とは言え他のどら焼きとは明らかに違います。甘みだけではありません。ちゃーんと塩味も感じます。そして小豆。粒あんでその粒を一つ一つ感じることができました。本当に美味しい北海道産の小豆を使用していることが伝わってきます。
また、皮ですがこちらもしっとりとしており皮だけでも美味しさを感じます。皮のほんのりとした甘みとこちらの小豆が非常にマッチしています。
そして、栗。個人的には （栗が大好き！ということもあるのかもしれませんが）、もう少し栗感を感じたかったです。ちょっと控えめだったかなぁと。塩栗どら焼きという名称なので、もう少し栗を大きめにしたり、栗の量を増やしてもよいかと思いました。

家族みんなでいただきましたが、全員美味しいとの評価。そして、老若男女問わず贈答品にも向いていると思います。すべて手作業でのどら焼き！自信をもってお勧めする逸品です！

希望していた通りの日にちと時間にちゃんと届きました。

段ボールを開けるとしっかりと綺麗に梱包されてました。商品自体の箱を開けると高級感溢れるどら焼きが10個入っています。

個装をあけると少し艶のあるどら焼き。
早速子供と一緒に食べました。

皮は昔ながらの柔らかすぎない感じの皮です。
餡子には細かくした栗がたくさん混ぜられていますのでしっかり栗を味わえます。
噛んでいくとまずは餡子の甘さがきて、その後に塩を感じて美味しかったです。塩がとってもいいアクセントになっています。

個人的には栗をもっと感じたいので真ん中に１つ栗を埋める感じでもいいのかなと感じました。

塩入りで甘すぎないので、普段は１つで十分ですが、何個か食べてしまいます。

包みもどら焼きも高級感があるので、贈答用にも適しているのではないかと思います。

この度は美味しいどら焼きをありがとうございました。また食べたくなったら、自分でも買ってみようと思います。

「匠の食卓」田野屋塩二郎さんのこだわりにこだわり抜いた「塩栗どらやき」！
指定した日時にきっちりと届きました。少し大きめのダンボール箱が届き、ワクワクしながら箱の中身を開けると「匠の食卓」と書いた白い箱に「Thank You！」と書いたポストカード。私はこのようなささいな心使いがすごく嬉しいタイプ。我が子のように大事に大事に育てた塩が入った「塩栗どらやき」をお客様にお届けする時の塩二郎さんの思いを受け止めます。そして私も受け取ったこの商品を大事にし、このレポートに自分の思いを精一杯届けたいと思うのです。
この商品の良いところはホームページに作り手（田野屋塩二郎さん）のプロフィールや思いが詳しく載っているところ。どうやって作っているのか、どう言う所が他店の商品と違うのか、色々な事柄が私達のような素人にも分かりやすく説明してあります。そうする事で作り手様の商品への思いを私達も受け取る事ができます。安心安全に考慮し何より新鮮で美味しい商品を届けたい！と言う熱い思い。だから余計に美味しく一口一口がとても価値あるものとなり幸せを感じるのです。
そして、肝心のお味ですが♪
ほんとうに間違いない！めちゃくちゃ美味しいです！ほんのり塩が効いた小豆が身体も心も満たします。甘すぎず、辛過ぎず、ちょうどいい塩加減に大好きな栗が入ってる。
テンション上がりまくりです！
そしてもう一つの感動は外側の生地がほのかに香ばしくて、またまたいい具合の甘味が口の中いっぱいに広がるんです。「何これ！こんな美味しいどらやき食べた事ない！」って思わず近所に響くような大声で叫んでしまいました。
こんなに美味しい「塩栗どらやき」に本当に感謝です。
絶対に間違いのない！美味しい田野屋塩二郎さんの「匠の食卓　塩栗どらやき」を一人でも多くの方々に知ってもらう事ができれば幸いです。

まず届いて目に入ったお店のロゴがとても高級感があり、ワクワクしました。きちんと並んだ大きめのどら焼き、早く食べたい！
個包装になっているので、お友達にも分けられていいなと思いました。賞味期限が大きめに印刷されていて親切だなと思います。
開けてみて手に取ると、ずっしりと重みを感じます。生地はしっとりモチモチ系。程よい甘さで、この生地だけでかなり美味しい！粒あんに栗が刻んで入っていました。塩栗どらやきという名の通り、塩をちゃんと感じられる味わいです。でも、栗がもっと主張してきても良いかなとも思いました。
同封の案内に、塩昆布と合わせて食べると美味しいと記載されていて、味の変化も楽しめるどら焼きは初めてだったので面白いなと思いました。
我が家は3世代家族ですが、全員食べて皆美味しい！と絶賛。すぐに平らげてしまいました。やはり塩が決め手なのか、しっかりとした味なので子どもにもウケが良かったようです。
高級感ある商品なので、この値段には納得です。自宅用というよりは、贈答品かなと思いました。

希望の日、時間に白い段ボールに入って常温宅急便で届きました。段ボールを開けると菓子箱が丁寧な梱包をされていて好感が持てました。潰れ型崩れありません。
白い箱に匠の食卓の金のシールが貼られていてシンプルですが高級感があります。箱を開けるとどら焼きが1つずつ白い和風の袋にここにも匠の食卓の金のシールが貼られており、裏面には消費期限原材料名製造者販売者が印字されたシールが貼られていて丁寧な感じを受けます。
5個ずつ2列に美しく並んでいて見た目なかなか豪華です。
袋の中にはどら焼きが透明のプラスチックのお皿に乗せられていて乾燥剤も入っています。消費期限は届いた日から1週間。
冷やし栗どら焼きの説明の紙が入っています。全体的に黒白金の3色で統一されていて高級感があります。
食べた感想はまず袋を開けた瞬間から甘い良い香りがありずっしりとした重みしっとりとした生地に程よい甘さのたっぷりの粒あんと栗が挟まれていて皮とあんがよくマッチしています。塩味がより一層どら焼きの風味を引き立たせており1つでボリュームがあり後味もサッパリ感じます。
受注生産で特別感もあるのでどら焼き和菓子の好きな方への手土産にもってこいです。

宅配便で、指定日時どおりに届きました。
商品の入っている箱は想像していたよりも立派で高級感があります。1つ1つの個包装も上品でしっかりしているので、箱から出しても高級感があります。

生地はしっかり目で、甘さ控えめの粒あんが入っています。ほのかな塩味が餡子の甘さを引き立てています。餡子の中に入っている栗が程良いアクセントになっていて最後の一口まで楽しめました。
大きさはちょうど良く、1つ食べ終わると程良い満足感があります。
生地・餡・栗のバランスが抜群で、とても美味しく味わうことができました。

性別年代問わず喜ばれるとても美味しいどらやきで包装も上品なので、贈り物や来客時のおもてなしにおすすめの商品です！

こだわりの塩をほのかに感じる、とても美味しいどらやき！
他では食べられないどらやきではないでしょうか♪
ギフトに最適だと感じました。

■【お味の感想】
私は和菓子の中でも特にどらやきが大好きで、色んなどらやきを食べてきましたが、塩入りどらやきは初めて食べました。
食べる前はしょっぱいどらやきなのかな？と勝手に想像していましたが、実食してみてビックリ。
「これぞ美味しさのハーモニー♪」といいましょうか、しっとり優しい甘めの生地に北海道産のおいしい粒あん、アクセントに入っている栗、そしてほのかに感じる塩の味。すべてと調和がとれている素晴らしく美味しいどらやきです。
匠の食卓さんのHPにも記載がある通り、まさに「最高のどらやき」でした！
お塩の加減が本当に絶妙で、さすがプロ！さすが職人さん！と感動してしまいました。
後味さっぱり、かつとても美味しいので、2つ3つはペロリと食べられそう。
ただ大きさも十分ありますので、1つ食べると満足感は見た目以上にあって「あぁ、幸せ～♪」と満腹感&幸福感に包まれます。

■【パッケージや商品の見た目】
シンプルな白い外箱の中央には金色のロゴがあり、和を感じるとともに、上品さもあり素敵です。
どらやきを包んでいる個包装の包み紙も見た目や肌触りも高級感があり、ギフトに最適ですね。
どらやきは、匠の食卓さんのHPにある通りの見た目で、ふっくら丸い可愛いどらやき。
持ってみるとずっしり、十分なボリュームがあります。


■【今後ギフト利用したいか？】
私は間違いなくギフト利用すると思います。
老若男女問わず、おいしく頂けるどらやきです。
私だけかもしれませんが、デパートやスーパーなどで塩栗どらやきは見かけたことがありませんし、きっとギフトで贈ってもらえたらとても嬉しいと思います。
なんといっても美味しいですし！