国産の車えびや芝えび、赤えび、北海道産の甘えび、ぼたんえびの5種類のえびをそれぞれの特徴を引き出し、独自の製法で焼き上げた「海老せんべい」のセットです。その名の通り、えびの姿そのままに焼き上げた「車えび姿焼き」や一尾まるごとの「車えびあられ焼き」、新製法によりこれまでよりもえびの濃厚な旨みが楽しめる「炙り焼き」など7種類詰合せです。大切な人や特別な日の贈り物にもおすすめです。
桂新堂は創業から150年以上にわたって創意工夫の精神を受け継ぎ、最高の素材と技を追求しながら、日本の季
節・歴史・文化・歳時をお菓子に取り込んできました。
えびの姿を保ったまま焼き上げた「姿焼き」は、職人の技が光る芸術品。
時代が進んだ今でも、1尾1尾、丁寧に手作業で焼き上げています。
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