大分県産の車海老のしゃぶしゃぶです。殻を剥いて背わたをとってあるので、解凍するだけで簡単にしゃぶしゃぶを楽しめます。人気のあごだしスープも付いているので、しゃぶしゃぶ後の車海老の出汁とも良く合い、雑炊にしても絶品です。
■大分県産の美味しい車海老を使用
豊後水道の近海で育てられた大分県の車海老は、身がぷりぷりで甘味があります。しゃぶしゃぶすると身が赤くなり車海老の良い香りが口の中いっぱいに広がります。
■話題のあごだしで更に旨い
九州では一般的なトビウオの出汁であるあごだしは、煮干しや鰹節に比べ、コクがある上品な味が特徴の、今まさに注目の出汁です。あごだしと車海老の殻から出る出汁のハーモニーは絶品です。
■ポン酢ともみじおろしとの相性も評判がよい
シンプルに、そのままお召し上がりいただいても車海老の旨味を堪能できます。お好みで、だいだい果汁と鰹節エキスの入ったポン酢しょうゆと、薬味のもみじおろしでお召し上がりください。
頭が付いてますので、しゃぶしゃぶした後、頭を取ってお召しがりください。
頭には海老味噌が詰まってますので、そちらも美味しくお召し上がりいただけます。
※頭からは特に美味しいお出汁が出ますので、締めの雑炊も美味しくお召し上がりいただけます。
車海老200g(約13~18cmサイズ×12尾) 、濃縮あごだし250ml、だしポン酢15g×8個、もみじおろし3g×4個
エビ嫌いな私が車海老のしゃぶしゃぶ♪
by ♾Hanae♾さん
(千葉県・30代・女性)
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車海老のぷりっぷり食感がたまらない!
by あやちゃんさん
(福岡県・30代・女性)
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贅沢過ぎる〜!!
by りこぴんグルメさん
(兵庫県・30代・女性)
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プリプリ車海老の甘みがたまらない!
by みきちんさん
(東京都・40代・女性)
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車海老の旨味たっぷり!!
by ウニトロさん
(神奈川県・30代・女性)
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贅沢な車海老しゃぶしゃぶを頂きました!
by kirinさん
(千葉県・40代・女性)
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ぷりぷりで、美味しい!
by かなんさん
(千葉県・40代・女性)
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出汁が美味しい!ぷりっぷり!
by くまさん
(埼玉県・30代・女性)
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柔らかい!だけど弾力もあり最高な鍋に
by そのみんっさん
(大阪府・30代・女性)
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あご出汁香る海老しゃぶ
by こつねさん
(福岡県・30代・女性)
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ぷりぷりの車海老しゃぶしゃぶ
by ピーチクパーチクさん
(広島県・20代・女性)
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ミソもたっぷりプリプリ海老
by ちゃむりんさん
(東京都・20代・女性)
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初体験♪
by puretinkerbellさん
(兵庫県・50代・女性)
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甘くてプリプリの車海老!
by ぐるりんさん
(埼玉県・40代・女性)
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