欧風牛たんカリー (1人前)
牛たん料理 閣

「欧風」と書かれているだけあって、お皿に盛りつけたとたん、いわゆる「ホテル」のカレーのような、洋風カレーと香りがしました。分厚い牛タンが二つ入っていましたが、思っていた以上の分厚さと存在感で、食べる前から気分が上がりました。
　コロナ禍以前は、仕事で2か月に一回は仙台に行っていて、牛タンを食べるのが楽しみでした。仙台での牛タン定食を意識して、麦飯を用意し、カレーをかけてみました。盛り付けた時点でますます気分が上昇！
　実際食べてみると、玉ねぎの甘味とか、その他、色々な野菜、果物の美味しさが感じられ、牛タンのインパクトだけでなく、ルーの美味しさにも感心しました。牛タンはスプーンで簡単に切れるほど柔らかかったです。300グラムは多いのかなと思っていましたが、牛タンの重さが多くを占めていると思われ、ルーの量はちょうどよい量だと思いました。
　家でこの美味しさの牛タンカレーが食べられるのはとても嬉しいです。機会があったら、またお取り寄せしたいと思いました。

冷凍で届きました。

中にはパンフレットと牛タンカレーが冷凍で入っておりました。

冷蔵庫でゆっくりと回答しました。流水で解凍すると早いですがゆっくりと自然に解凍しました。
解凍後湯煎で暖めました。
たっぷりのカレーにこれでもかと牛タンががっつり十は言っていて見応えあります。

早速実食！！
深みのあるカレーは、まるでデミグラスソースのような深みとコクがあり欧州カレーの極上のものを感じさせてくれる逸品です。
メインの牛タンは、心までしっかり煮込んだ絶品で繊維がほどけとろとろの逸品です。
高級フレンチのメイン料理のような奥深く甘み・辛み・酸味の三位一体のマリアージュがたのしめる極上の逸品です。
見た目でおいしさは伝わらない映えないですが一口食べたら幸せな笑顔になる本物のグルメです。
これを知らずしてカレー好きなんて言っていたことを私は恥ずかしいとさえ思ってしまいました。

正にメインディッシュを堪能させていただき本当に感動しました。

一袋なので、コンパクトに袋で届きました。

冷凍商品なので、冷蔵解凍7～8時間ほど。
もしくは冷水で。説明入りです。

私は冷蔵解凍しました。
寝る前に冷蔵庫に移して、朝いただきました。

その後、10分ほどの湯煎。
一般的なレトルトカレーと比べると長めですね。

盛り付けるまで気がつかなかったのですが、牛たんが大きい！
ごろっと出てきました。
しかも2つも！！

カレーとしては甘めよりでしょうか。
辛口ではないと思います。
でも、スパイスのピリッと感もあります。
爽やかな風味です。

上品な味わいで、
カレーよりも牛たんシチューのような感じもあります。
ご飯にかけてカレーライスとして食べなくても、いけるんじゃないでしょうか。

300gなので食べ応えありますね。
一般的なのは180g～200gくらいですからね。
牛タンも2つ入ってますから、2人でも足りるかもしれないですね。
私はペロッと食べてしましましたが。

大きな牛タンが、ほろほろと柔らかかったです。

欧風牛たんカリー (1人前)早速届いたので７～８時間くらい置いて解凍してから湯煎で10分ほどしていただきました、解凍してから湯煎が少々面倒だと思いましたが、出来上がりの牛タンカレーのまずはメインの牛タンが目に飛び込み、これは想像してたのより大きかったです、それも食べてみると柔らかくとけるような食感には驚きでした、肉を食べた感がありました、カレールーのほうは辛さは普通かなぁ　個人的にはもう少し辛くてもいいかと思いました、スパイスの香りはやや控えめながらフルーティな感じもあり食べやすいと思いました、量も一人前としては丁度良かったです、とても美味しかったです。これなら牛タンも食べてみたいと思いました。

牛タンカレーなので、メインは当然牛タンだと思ってました。最初にカレーを食べてビックリ。こんな濃厚カレー初めてです。欧風なだけにカレーというより、ビーフシチューに近い感じですね。蜂蜜の甘味が後を引きます。そして、牛タンの厚み！なんじゃこれ？食べごたえ十分。筋のところがスプーンで切れなくても、大きな塊のまま口に入れると噛みきれます。「牛タン入り」にありがちな、ちょっぴりしか入ってないカレーではありません。超極厚の牛タンの塊がしっかり入っているので、男性の食欲も満たす一品だと思います。湯煎するだけなので、手間要らずです。母の日に贈って、日頃忙しいお母さんに楽させてあげましょう。冷めても美味しかったですよ。