牛の定食屋さんの希少「辛子味噌に漬けた牛タン」です。程よい歯ごたえのある最もヘルシーな赤身の部位を丁寧にガーゼでくるみ味噌して手に仕上げています。薄切りなので解凍、調理が手早くできるのも魅力です。通信販売店限定販売なのでお取り寄せでしか購入できない商品。ピリ辛なので、ご飯のお供だけでなく、酒のつまみにもおすすめです。

薄切り商品なので、解凍・調理が手早くできます。

厚切り商品と比べて解凍時間が短いのが特徴です。
もう一品のおかず。お酒のお供に簡単調理。
暑い時期はピリ辛な味噌味が食欲をそそります。
贅沢に牛たん丼などをお楽しみください。
赤身の部分を使用していますが、薄切りかつ味噌に漬け込むことで適度な歯応えに仕上がっています。

しろたん同様。ねぎしの脇役との相性もばっちり。

パンチのある辛みが特徴の牛たん商品です。
お勧めはおみ漬けとの組合せ。
お口の中をさっぱりとリセットしてくれます。
辛い物がお好きな方は、味噌なんばんを巻いて食すと更にパンチの効いた味変が楽しめます。
麦とろご飯と一緒に食せば辛みが和らぎ食べやすくもなります。
ご自身のお好みのアレンジをお楽しみ下さい。

心を込めて自社工場にて製造しています

牛たん・麦めし・とろろの組合せで始まった私達ねぎしは様々な世の中の変化を経験する中で牛たん以外のメニューを開発し、お肉の定食屋さんとして変化しながらその時代のお客様のニーズに応え時代に適応して参りました。
その歴史の中で産まれた【おいしさ】を追求し磨き込んだメニューを更に食味・各種テスト。納得のいくもののみを厳選し販売しています。
　フレッシュさを保つため急速冷凍し、工場直送にて皆様のご家庭にお届けしています。
　※お肉以外の一部商品は委託製造しています

ショップからのひとこと

味噌商品につき調理の際は焦げにご注意ください。
稀に味噌をお肉に塗付する為のガーゼが不着することがあります。取除いて調理ください。
辛い物が不得手な方、お子様のいらっしゃるご家庭は塩味の牛たん商品をご用命ください。

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