産地直送、千葉県多古町産の大和芋を使った「とろろ」です。長芋とは違う独特の粘りが特長の大和芋を、手間を惜しまず店舗と同じ特製出し汁で味付けしています。味付け後すぐに急速冷凍しているので、解凍するだけで店の味が手軽に楽しめます。
千葉県多古町は大和芋生産に適した火山灰土壌。
寒暖差のある気候に加え、研究を重ねる農家の情熱がおいしい大和芋を作出。その味わいは自然薯に近く、きめ細かで風味豊かなのが特徴。粘り、香りともに最高の品質です。
粘り・香りともに最高峰。
解凍して十分に冷えた器に盛りつけるだけ。
刻み海苔を添えれば手軽にお店の味が楽しめます。
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