瀬戸内産の新鮮な海の幸を堪能できる居酒屋「遊食酒家 笑楽(わらく)」の「真鯛のあら炊き」、「宇和島鯛めし」、「じゃこ天」のセットです。「真鯛のあら炊き」は、真鯛と、オリジナル「あらだきのタレ」と、好みの野菜を、強火で10分程度煮込むだけで、本格的なあら炊きが楽しめます。生の切り身を暖かいご飯にのせ、特製出しをかけて楽しむ、地元グルメ「宇和島鯛めし」、地魚のすり身を油で揚げた、愛媛の名産品「じゃこ天」の3種セット。4人前が冷凍状態でカット済みで届くので、ストック食材としても活用できます。ボリュームも満点で、手軽に居酒屋さんの味が味わえます。
付属のあら炊きのたれをかけて強火で10分の簡単調理で愛媛県産の真鯛のあら炊きを楽しむことができます。
宇和海鯛めしは付属のタレと卵を混ぜたものに鯛の切り身を絡ませ、ご飯に乗せてお召し上がりください。
簡単手軽に楽しめるプロの味をどうぞお楽しみください。
4人前(頭2尾分4切、切り身4切、あら炊き用のたれ270ml×2本、鯛めし用鯛スライス28切、タレ35g×4袋、じゃこカツ5枚)
※こちらの商品は「じゃこ天」→「じゃこカツ」に内容が変更になりました。(2023年7月追記)
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