どんちっち三魚 カマスセット
干物専門店　河野乾魚店

焼けている時の香り・・・最高です！！

焼きたての魚の、骨の周りについたパリッパリの所が最高に美味しいです。ちょっと塩が効いていて、これがビールと良く合う！！夫とその部分を取り合って食べました。家では七輪を使って焼いているのですが、焼き上がりの表面に沸々とわき上がる肉汁（魚汁？）を見ているだけで、一杯いけそうです。塩加減もちょうど良く、ご飯にもビールにも良く合います！！余った身をほぐし、次の日の朝、おにぎりの具として使ってみたも大評判でした。干物なんて、と最初は思ってたけど、こんな美味しい物だったなんて・・・やられた～って感じです！！