石丸さぬきうどん おとりよせセット
石丸製麺

讃岐人も認めるおいしさ☆

半生うどんをあまり食べる機会がありませんでしたが、今回、そのおいしさにびっくりしました！
茹で上がったときの透明感を見て「このうどんはおいしいぞ！」って確信しました。最初は普通にかけうどんで食べてみました。うどんにコシがあってモチモチした食感がたまりません。そして、湯がきたての特権！かまたまうどんで食べてみました。これはホントに絶品です。（かまたまうどん：どんぶりに生卵を割っておく、そこに湯がきたてのうどんを水洗いなどせずに湯を切ってどんぶりに入れる。生醤油（少し濃い目のつゆでも可）をかけてねぎをかけて混ぜながら食べる）
毎日食べても飽きないのがさぬきうどん、香川に住みながらも、半生うどんは我が家の常備食になりそうです。