ラムカタロース肉(300g たれ180g)
ジンギスカンのあんべ

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(5.0)

岩手県

ラムカタロース肉(300g たれ180g)

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やわらかお肉でクセがない!


by こにぃ さん

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お肉が真空パックで届けられ、見た目にも新鮮という感じでした。パッケージを開けてみると、お肉はとても肉厚で大きくボリュームがあります。又、初心者の人にもわかりやすいよう、食べ方の解説書が同封されています。ラム肉を食べなれない人は、まずにおいが気になると思うのですが焼いて食べてみると全然臭みがなく、しかもとてもやわからなお肉でとっても食べ応えがありました。これだけクセがないお肉ならステーキサイズでも美味しいかも!?と思うほどです。秘伝のタレに漬け込んでも良いとのことでしたので1/3は6時間程漬け込みして食べました。こちらは肉の臭みがちょっと出てしまうのでラム肉独特の臭みが苦手な人には不向きかもしれません。一緒に付いてきた脂はちょっと量が少ないかも・・・。バーベキューなどでお肉を中心に食べる場合はそんなに脂は必要ないのかも知れませんが、家庭で野菜をたっぷり使ったジンギスカン鍋にする場合はちょっと足りなくて野菜が焦げてしまったのが残念でした。でもお肉そのものの味はとっても美味しくて久々に満足できるラム肉でした。

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更新日:2013年08月02日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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