涼風三種詰合せ 6個(2個×3種)
双松庵唯七
パッケージを開けて容器を取り出すと、容器の一つ一つに小さな鈴が付いていて、「リンリン」と涼しげな音を聞かせてくれました。葛餅は、夏のお菓子だというイメージでしたが、その音がいっそうすずしさとかわいらしさのイメージを引き立たせているようです。プレゼントにしても喜ばれそうな演出でした。葛餅と言うよりも、葛を使った和風ゼリーといったところでしょうか。葛の層との間に、栗、きんつば、柿と三つの味のあんの層が挟まっています。あんの層と葛の層が、キッパリとわかれているのではなく、絶妙に口のなかで解け合う感じ!とろとろーっときめ細やかに練られたあんと葛の食感がたまらなく心地よかったです。
更新日:2013年08月02日
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