博多牛もつ鍋(醤油)2~3人前
博多若杉
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まる腸がぷりっぷりっでジューシーで噛めば噛むほど甘みが出て、とっても美味しかったです。お出汁はさっぱりしてるのでもつの脂とちょうどいい具合に交わっていくらでも食べられる感じです。我が家ではキャベツ、にら、牛蒡、玉ねぎ、もやし、舞茸と野菜をいっぱい入れて食べたのですが、あっという間になくなっちゃいました。しめにはもちろんちゃんぽんを食べて、その後雑炊にして、きれいに完食しました★
更新日:2013年08月02日
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