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静岡県

審査員の実食レポート

美味しい!!箸がとまらない醤油干し&漬け魚


by 空と海 さん

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ハッポウスチロールのフタを開けた瞬間、冷たい冷気がスーっと漏れ、1つ1つ丁寧にパックされた魚たちがきれいに豪華に並んでいました。想像していたより大きかったことと、その豪華な様子に驚きました。『美味しい召し上がり方』と書かれた簡単で分かりやすい説明書を見ながら、解凍しコンロで焼いていただきました。まず驚いたのは、初めて食べた『まぐろのはらもの醤油干し』です。ほぐした身をお箸で持ち上げた瞬間、滴り落ちる脂に『すごい!!』と一言。口の中に入れるとふわっとやわらかい身からジューシーな脂が口いっぱいに広がって『美味しいっ!!』と感動しました!!大きいサイズにもかかわらず箸が止まらず主人と奪い合うように食べました。鯵の酒醤油干しもほのかに残るお酒の香りと味に、お醤油の甘さも感じられ、決してしょっぱくはない味なのでご飯を並べる前に既に主人が半身食べてしまいました。ボリュームある大きさで、とても美味しく大満足しました。銀だら・カレイ・鮭の粕漬けもそれぞれ脂がのっていて、一枚一枚の身がやわらかく、でもしっかりとした味で、普通に売られている大きさの切り身であるのに、一枚では物足りないくらい美味しかったです。西京味噌漬けも、味噌の味と香りが一切れ一切れにしっかりと染み込み、脂ものっていてとても美味しかったです。見た目も味も大変良かったので、お歳暮やお中元などの贈り物にも利用したらとても喜ばれる商品だと思います。味や大きさを考えると値段も決して高いものではないので今後利用出来たらと思っています。本当に美味しく、素敵な商品でした!!

更新日:2013年08月02日

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