ちりめんすぐき
御すぐき處なり田
見た目は特別なインパクトはありません。早速いただいてみました。普段食べているすぐきより酸味は少なく、優しいお味でした。ちりめんのうまみとはうまく協調されています。ただ、そのままいただくには酸っぱいすぐきが好きなわたしには物足りなくかんじました。ちょうどお弁当に散し寿司を作ろうと思っていたので試しに、すしご飯に混ぜてみました。これが、とてもおいしいのです。時間がたつと、うまみがご飯にしみてきます。おにぎりにもいいかもしれません。これからの季節、お弁当には最適だと思います。
更新日:2013年08月02日
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