天然カナダ・アメリカ東海岸産 活ロブスターL 450g×2尾
ホットロブスター

カニとエビの融合　ロブスター！

生きてるまま届いたのには感動！可哀想だと思ったけど、生きてるまま蒸して食べました。身がプリっとして、かむほどに　旨みが増す感じ。味は、エビか？と聞かれれば、カニ！と答えたくなる味。食感が、エビに近いんです。Ｌサイズ一尾で、かなり食べ応えがあります。（一尾を２人で食べました。）尻尾の身の他、ハサミの中や関節部分にも身が詰まっていましたよ。それと真っ赤な卵と、味噌が濃厚で、激美味でした。くさみもなく、ほんと美味しかったです。蒸してそのまま食べるのが、一番美味しいかと思います。ロブスターの味を楽しめますからね。少しだけニンニクとバターで炒めて、バジルと一緒に食べてみました。これも絶賛っ！　見た目も綺麗でお洒落だし、味もレストランみたいで（笑）良かったです。
ロブスターは、見かけがエビかと思えば、はさみがあってカニみたいだし、そうそうザリガニみたいというのが、近い表現かも。見かけも、味も、エビとカニの融合みたいで、面白いなと思いました。
通常の生活では、なかなか手がだせない金額ですが、お誕生日やプレゼントなどにいいなと思います。