金ごま油
西川農藝

おいしそう31票  口コミ6件
(3.8)

鳥取県

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

繊細で優しい味の金ごま☆


by たっちようこ さん (京都府・40代・女性)

総合評価
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ
(5.0)
リピートしたい!
(3.0)

ここがおすすめ
今回はとっても貴重な金ごまのお取り寄せ審査でしたので、色々試してみました。

商品は段ボールに直接入っていましたが、HPを見たところ2本から贈答用のパッケージが用意されています。

まず調理に使ってみました。チンジャオロース―ともやし炒め。美味しかったのですがそのまま使った方が良さそうです。

色は透明な薄い黄で、香りはほのかに感じる・・・今までのごま油とは全く違うものです。素材に直接かけた方が味が引き立ちます。

トーストは口にもっていく時にゴマの香りがふっとして、食べると広がっていくのでとても美味しかったです。

そしてお薦めしたいのがバニラアイスです。途中で金ゴマをかけると2度美味しいし、とーっても美味しくてはまってしまいました^^

あとは冷ややっこ、野菜にはドレッシングのような使い方をしましたが、さらさらとして食べやすく体にも優しそう!

国産のごま油も初めてでしたが、想像を超えたごま油を色々な食材にかけて食べれた事がとても楽しかったです。ごちそうさまでした。

ショップさんからのひとこと
貴重なコメント有難うございます!
生搾りタイプは日本・韓国・中国といった東アジアでは比較的珍しい存在ですが、実は世界的には主流なタイプなんです。
我々のお奨めの方法であるトーストでお召し上がりいただき有難うございます。我々も大好きな食し方です。アイスクリームは気にはなっていたのですが、まだ試せていませんでした。是非、試してみようと思います。お気付きの通り、加熱料理より生のまま冷ややっこやサラダのドレッシングのようなお召し上がり方がやはり相性が良いと思います。
ごま油だけでなく油を選ぶときは焙煎タイプなのか、生搾りタイプなのかを考慮すると油選びもお料理も楽しくなると思いますよ。

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更新日:2017年05月09日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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