家族で食べるスコーンセット
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おうちで本格英国アフタヌーンティータイム

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日にち・時間とおりに届きました。
ダンボールを開けると、高級そうな包み紙に包まれた箱が出てきました。包みを開けて、箱のふたをあけると、丁寧に梱包された４種類のスコーンとストロベリージャムとクロテッドクリームが入っていました。
冷蔵で届いたので、食べるまでスコーンは常温におき、クロテッドクリームとストロベリージャムは、冷蔵庫に入れました。
スコーンを説明通りに、半分に割り、ホイルに包んでトースターで５・６分温めて、クロテッドクリームとストロベリージャムをのせて食べてみました。
焼きたてのようなスコーンになりました。
外はさっくり、中はしっとりふんわり柔らかな食感でした。
「プレーン」は、シンプルに小麦の風味とほんのり塩気がきいていて、美味しかったです。
あたたかなスコーンにクロテッドクリームをのせると、だんだんなめらかにとけてきて、濃厚なクリームがスコーンに絡んで、甘酸っぱいストロベリージャムと相性がよかったです。
ストロベリージャムは、いちごの粒が残っていて、ジューシーでした。甘味と酸味のバランスがとてもよかったです。
「メープル」は、温めるとメープルの香りが豊かになって、ちりばめられたナッツの食感がよかったです。ナッツの香ばしさとメープルの甘さと香りととてもよく合いました。
「紅茶」は、ひと口食べるとアールグレイの香りが広がりました。アールグレイの茶葉の苦みが甘いストロベリージャムとよく合いました。
「カレンズ」は、しっとりなスコーンに甘酸っぱいレーズンとシナモンの香りと風味があっていてとても美味しかったです。クロテッドクリームの濃厚さとレーズンのお味がとても美味しかったです。
クロテッドクリームは、普段なかなか食べる機会がないので、スコーンと合わせるとおうちで本格英国アフタヌーンティーが楽しめて優雅な気持ちになれると思いました。
お客様を呼んだり、家族で、アフタヌーンティーを楽しめる素敵なセットだと思いました。
丁寧な梱包・ラッピングなので、ギフトにも使いたいと思いました。
学生の頃、イギリス旅行で食べたスコーンを思い出しました。食器や紅茶こだわって、おうちで本格英国アフタヌーンティーを楽しめました。素敵な時間でした。