たくみにしかわ バターラスク 24枚入り
たくみにしかわ ラスク専門店
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最近、ラスクはブームで、あちこちにお店をみかけるようになりましたね。こちらのお店は、「ラスク専用のフランスパン」を作っていて、ラスクの材料へのこだわりがすごいんです。こんなに材料が良いラスクはきっとどこにもないと思いました。
一番驚いたのが、バターと牛乳!なんと、自社酪農牧場をつくっているんです!私はバターが好きなので、こだわったバターは嬉しいです。そして、自社牧場で搾乳したジャージー牛乳と美瑛産のホルスタイン牛乳で、一滴の水も使わない牛乳仕込みのフランスパンを作っています。
甘味には北海道産甜菜糖、塩もオホーツク産の天然ミネラル塩をつかっています。
これだけ、良い材料を使っているから、絶対おいしいですよね。
趣味でラテアートをしているので、くまさんを作ってみました。早速、たべてみると、バターの香りがシッカリとあって、香りから美味しい!サクサク軽い食感、ラスクとカフェラテはあいますね。バター大好きな私としては、バターが香るラスクはすごく気に入りました。
プレゼントにも喜ばれると思います。
バターの香り、ミルキーな味わい、サクサク感、もうしぶんないですが、もう少しギュッとつまった(スカスカではなく)感じも、わたしは食べ応えがあって好きです。
更新日:2017年11月19日
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