ニューヨークチーズケーキ
クリオロ
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ギフトにおすすめ | |
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荷物を開けてみると、ケーキの入った箱がプチプチに包まれていました。
ケーキが入った箱はシックでとてもかわいいです。
箱の中を開けると、チーズケーキが袋に密閉された状態で入っていました。
密閉されていることで鮮度が保たれて良いですね。
解凍時間や、上手なカットの仕方などが書かれた紙も同封されていて有難いです。
いざ実食してみると、まずチーズケーキの濃厚さ、滑らかさにびっくりしました!
口どけがとても良く、かつチーズケーキ好きでも満足できる濃厚さです。
チーズの濃厚さがしっかり感じられつつも、クリームチーズだけではなくマスカルポーネも使われているおかげか、ミルキーな風味も感じられます。
上に乗っているクランブルの食感も楽しく、適度な塩気が良いアクセントになっています。
下に敷かれているスポンジ生地も新しい美味しさでした。
冷凍ケーキのスポンジは、解凍するとボソボソすることが多くてあまり好きではないのですが、こちらのチーズケーキのスポンジは普通のスポンジとは違いました!
解凍してもとてもしっとりときめ細かい生地で、風味も食感もどちらかというとカステラのようでとても好みでした。
3層一緒に食べるとそれぞれの良さがより引き立って、とても美味しく頂けました。
全体的に甘さもちょうどよく、コーヒーや紅茶と頂くとぴったりだと感じました。
今回は3等分して食べましたが、できることなら独り占めしたくなる美味しさでした!
チーズケーキ好きの方でもきっと満足していただけるお品だと感じました。
箱も可愛く、説明書もしっかりしているので、ギフトにもぴったりだと思います。
更新日:2017年11月21日
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