基本のだし だしパック　かつおと昆布の合わせだし 30袋入り
ヤマキ

上品なお出汁です

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(2.0)
リピートしたい！	(3.0)

｢基本だし｣と｢濃い出汁｣の二種類の作り方があり、料理によってつかいわけれるところが分かりやすかった。レシピ本まで付いていて、思わずその中の茶碗蒸しを作ってしまいました。子供や主人にも大好評でしたよ。他の料理もぜひこのお出汁を使って作りたいと思います。

私は｢濃い出汁｣がおすすめです。そこまでがっつりしつこくなく上品なお出汁です。
煮物や茶碗蒸しを作りましたが、とても美味しく頂けました。

「お味噌汁は基本だしで」と有りましたので、最初は「基本だし」で、次の日は「濃い出汁」で作りました。濃いめが好きな家族、お味噌汁も「濃い出汁」の方が好きみたいです。
やはり風味は大事なんですね。お味噌をいれても良いお出汁の香りがして、とても美味しかったですよ。

｢基本だし｣は、分量どおり作りましたが、少々薄い感じがしました。もう少し香りや味が濃くても良いと思います。