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リピートしたい! |
4種類の詰め合わせセットが届きました。
箱を開けたらキラきら眩しいスイーツの宝石箱みたいでした。
冷凍庫から冷蔵庫へ移して6時間たってから、食べました。
まず、とろけるチーズケーキ。表面の焼き目が香ばしく、いいアクセントになっています。一口たべると、しっとりふわふわで口の中にコクとまろやかさが広がりました。大きさもちょうどよく、一個で大満足でした。
とろけるショコラ。ベルギー産のチョコがとても濃くて、チョコが大好きな家族に大好評でした。子供も本物の味には敏感なようです。
渚ロール。スポンジの色が濃く、新鮮な良い卵を使っているのがすぐにわかりました。
スポンジが程よい柔らかさでしっとりしています。甘すぎない生クリームとカスタードクリームが食べやすかったです。
とろけるデシュー。半解凍状態で食べてみました。皮がパリパリしていて、カスタードクリームはシャリシャリ。シューアイスと似ていますが、ちょっと違っていて新しい食感で美味しかったです。
完全に解凍したものもクリームがまろやかでコクがあり、パリパリな皮とのバランスが絶妙でした。クリームのトロトロが最高でした!
渚ロールのカスタードクリームがもう少し多いとバランスがいいかも?と思いました。
更新日:2017年12月14日
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