K20　かつお角煮箱（セット）
焼津　山上

素朴でおいしい本物の味わい

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(5.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.5)

木箱風の容器に「手造りのかつを角煮」甘口が２パック、辛口が１パック入っていました。

さっそく夕食時のごはんのおかずに甘口を開けていただきました。じっくりと炊きこんでいる感じで、身はしっかりして、砂糖と醤油のおいしさが中までしみ込んでいておいしいです。ご飯のおともには最高です！
製造元である「山上（やまじょう）水産」のサイトを見てみると、地元の醤油と砂糖、しょうがだけを使って添加物は一切なしとのこと。余計なものは入っていないので素材のおいしさを感じられるのだな、と思いました。

翌日は辛口のほうを開けてみました。見た目はとても色が濃くてさぞ辛いのか、と思いましたが・・・それほどでもなく、甘口よりもいっそう角煮の芯まで味が染みている感じでした。

真空パックになっていて日持ちがするので、あとの１パックは楽しみにとっておきます。

モニターして頂き有難うございました。この「かつお角煮」は昔同様余分なものは使わず日本人には馴染みの醤油、砂糖だけのシンプルな甘辛味でじっくり炊き込み素材の旨みを引き出すことに努めてきました。アレルギーやさまざまな現代病が増える中、健康は食生活からと言う意識が高まっており加工食品の原材料に関心を持たれる方々も増えております。また青魚を中心にした魚食の良さが叫ばれている現在簡単にいつでも、どこでも食せるご飯との相性のよい「かつお角煮」がお勧めです。またおにぎりの芯や小さなお子様、歯の弱いお年寄りには潰してほぐし状にしてお楽しみ頂けます。