K20　かつお角煮箱（セット）
焼津　山上

無添加で安心

(3.8)
味	(3.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

「手造りのかつを角煮」が2袋、「手造りのかつを角煮 辛口」が1袋入っていました。
原材料を見ると、どちらもカツオ、醤油、砂糖、生姜だけです。化学調味料や保存料など添加物は全く入っていません。でも、それぞれが真空パックされているので賞味期限は4ヶ月以上ありました。
食べてみると、どちらもご飯のお供、ビールやお酒のおつまみに最適です。よくある銀紙に包まれたカツオのおつまみと比べて、ひとつぶが大きくてしっとり柔らかく、おつまみと言うよりおかずです。（手造りなので大きさはマチマチです。）
辛口はかなりしょっぱいので、おにぎりやお茶漬けにしたら良いのではないかと思いました。
化学調味料など気にしている健康志向の方への贈り物にいいと思います。ちょっとしたお礼などに一袋お渡しするのもいいかと思います。

辛口の方は、人によっては辛過ぎると思うかもしれませんね。

この「かつお角煮」は昔同様余分なものは使わず日本人には馴染みの醤油、砂糖だけのシンプルな甘辛味にしてじっくり炊き込み素材の旨みを引き出すことに努めた商品です。アレルギーや現代病が増える中健康は食からと言う意識も高まり食品の原材料に注意する人々も増えて来ております。他方青魚に代表される魚食の良さも叫ばれている現在「かつお角煮」は、いつでも、どこでも簡単に食せるご飯の供としてお勧めの商品です。