遠藤 PRMIUM FLOWER プレミアムフラワー 純米大吟醸 720ml
遠藤酒造場
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白地のギフトボックスに描かれた色とりどりの松竹梅がとても素敵で、人目見て心がパッと晴れます!
大吟醸が入った瓶にもボックスと同じく松竹梅が描かれてますが、瓶自体は黒地のため、シックで大人の女性を連想させる仕上がりになっています。
冷やして飲むことをすすめられてましたが、お酒本来の味をしっかり味わいたい気持ちが強く、まずは常温でいただきました。
私自身、普段は白ワインをいただくことが多く、大吟醸をいただくのは久し振りでした。
当たり前のことかもしれませんがワインとは全く異なる味わいで、米の甘味がダイレクトに感じられました。
やわらかでしみじみとした旨味が口いっぱいに広がり、本当に美味しかったです。
私がこちらのお酒と相性のいい食べ物だと感じたものは、お刺身、練り物、和風だしをきかせた煮物、チョコレート他スイーツです。お肉系のものも合わないことはないのですが、食べ物によってはお酒本来の味を感じづらくなるかもしれません。
翌日は冷やしたものをいただきました。確かにおすすめ通り美味しかったです。
常温でいただいたときとは違い、甘味よりも爽やかですっきりとした味わいが増した感じがしました。
ギフトポックスの正面上部に、ほんの少しですがへこみがありました。
更新日:2020年01月06日
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