信州の高原で育った採れたてイチゴを使った「いちごタルト」です。国産大豆100%の大豆粉や米粉を使用したタルト台に、豆乳で作ったカスタードクリームを、たっぷりのせています。甘さの中に爽やかな酸味も感じるいちごの風味と、ソイカスタードクリームのやさしい味わいが一緒に楽しめます。グルテンフリーのタルトで、甘みにはてんさい糖やさとうきび糖・甘茶を使用し、塩は天然塩を用いるなど、フルーツ以外の材料にもこだわっています。保存料は不使用で、添加物も極力使わずに手作りしています。旬の味わいをそのまま閉じ込めた、フレッシュな味わいです。華やかな商品なので、贈り物にもおすすめです。
長野県にある工房近くの農園から直接仕入れた、採れたてのいちごをたっぷりと乗せています。いとおかしきのタルトではいちごをたくさん乗せられるように、あえて小ぶりないちごを選んでいます。かわいい実がぎゅっと詰まった美味しさをご堪能ください。
また、工房で作ったいちごジャムも同じ農園から仕入れた新鮮ないちごを使用しています。ちょっと形に個性があるだけで規格外になってしまったいちごを余すところなく使ったいちごジャムは、甘くて濃厚な味わい。食べる前から漂う甘い香りもお楽しみください。
※タルトのデザインは季節やいちごのサイズによって画像と異なる場合がございます。
タルト台やダマンドクリームには、国産大豆100%使用の大豆粉や米粉を使ったグルテンフリーのフルーツタルトです。カスタードクリームにも豆乳を使用しており、しつこくないのにじゅうぶんな甘さに仕上げています。大豆のタルト台はしっかり目の仕上がりになっていて、甘くてしっとりしたダマンドやカスタード、フルーツとの相性抜群です。
てんさい糖やきび糖、天然塩、甘茶を使用するなど、フルーツや大豆粉以外の材料にも、美味しさと材料へのこだわりがあります。
保存料不使用、添加物も美味しさと鮮度を維持するための最低限の使用にとどめています。子どもや家族、知人・友人など大切な人に食べてもらいたいレシピを心がけています。
贅沢に使用するたっぷりのいちごはインパクト大。華やかでかわいらしい見た目は、お誕生日や記念日など特別な日のタルトや、大切な方へのお礼や贈り物としてもおすすめです。
リボンのついた引き出し型の箱に丁寧に閉まってお届けします。お届けの際の梱包も、運送業者さんお墨付きの安心梱包です。
冷凍便でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、内箱ごと冷凍庫で保管をお願いします。
解凍は冷蔵庫で5~7時間ほどです。
気温や冷蔵庫内の環境によってかわりますので、こまめにタイミングをご確認ください。
冷蔵庫解凍においても、8時間を超えると急激に状態が劣化する場合がありますのでご注意ください。
※お召し上がり方法については、内箱の上にもご案内を同封しておりますのでご参照くださいませ
当店人気No.1のいちごタルトです。ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリを受賞しました。
工房の近くの農園から直接仕入れる、長野県産の美味しいいちごを贅沢に使用したフレッシュフルーツタルトです。
たっぷり乗せるいちごも、ひとつひとつ丁寧に選別しながら飾り付けを行っています。カスタードクリームやタルト台も全部手作り。
グルテンフリーや原材料にこだわったタルトで、からだへのやさしさと美味しさには徹底的に配慮しました。大切な人にも安心して食べてもらえるタルトです。
見た目も華やかなフルーツタルトなので、誕生日などの贈り物としてのご利用もおすすめです。
いちごタルト1台(5号・直径約15cm・640g)
※こちらの商品にははちみつが使用されています。
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